Mouhalabieh (часть вторая-бейрут )

Ингредиенты

• 400 мл. молока
• 100 мл. сливок
• 125 г сахара
• 35 г кукурузной муки (брала 2 ст. л. картофельного крахмала)
• 3 ст. л. холодной воды
• фисташки
• 1 ч.л. розовой воды

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:10038
• Понравилось:31
• Автор:allenka(alarm clock)
• Создан:05 августа 2013, 15:42
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Молоко,сливки и сахар подогреть до растворения сахара

Крахмал развести в воде и влить в молочную смесь,непрерывно помешивая

Мешая,варить до загустения

Снять,влить розовую воду подержать на огне минуту

Снять,разлить в пиалки,накрыть пленкой,касаясь пудинга и убрать в холодильник на 3-4 часа

Я не накрываю пленкой,а сразу остужаю миксером,взбивая пудинг - получается супер нежно и в холодильник на пару часов

Перед подачей украшаем фисташками и любыми фруктами

Очень нежный десерт и легкий,попробуйте!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов