Домашний куриный шашлычок
Ингредиенты
- 1 кг-куриной грудки (филе),
- сметана или майонез 1 ст.
- морковь сред.размера 1 шт.
- лук репка 1 шт.
- приправа для курицы (по желанию),
- зелень укропа и петрушки,
- молотый перец.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:45 мин.
- Порций:8
- Сложность:Простой
- Просмотров:12246
- Понравилось:7
- Автор:Владимир
- Создан:11 августа 2013, 17:04
- Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда
Пошаговый рецепт приготовления
Режем грудку на кусочки для шашлычков примерно 3х3 см.
В любую посуду складываем курицу,добавляем сметану или майонез,перчим,солим,добавляем приправу,хорошо перемешиваем,и оставляем мариноваться на 10-15 мин.
Замачиваем деревянные шампурики минут на 10-15 чтобы не сгорели в духовке.
Пока маринуется грудка мы режем морковь и лук тонкими кружочками.
Нанизываем на шампурики грудку поочередно с морковью и луком.
Выкладываем аккуратно наши шампурики на противень так чтобы они не прикасались друг к другу
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут,переворачиваем и отправляем в духовку ещё на 15 минут.
Примерно за 5 минут до готовности включаем гриль для образования корочки на шашлычках.
Готовые шашлычки посыпать свежей зеленью.
Приятного всем аппетита!!!
Дополнительная информация
Нам с папой очень нравится!!!