Винегрет на зиму

Ингредиенты

• 2шт-свеклы
• 3шт-моркови
• 100 г-квашеной капусты
• 3шт-картофелины
• 2шт-луковицы
• 1 ст.л. уксуса (9%)
• 3ч.л соли
• 4 ст.-воды

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:31190
• Понравилось:14
• Автор:Persona
• Создан:26 августа 2013, 13:32
• Каталоги:Заготовки на зиму Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу и морковь отварить,очистить и нарезать кубиками. Картофель очистить,нарезать кубиками и держать в кипящей воде 5-6 минут. Лук мелко нарезать. Перемешать все овощи и выложить в банки. Приготовить маринад: 4 стакана воды довести до кипения, добавить соль,уксус,кипятить 2 минуты. Овощи залить кипящим маринадом. Банки с салатом стерилизовать 15 мин и закатать.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов