Маринованная свекла с черной смородиной (мультиварка)

Ингредиенты

• нам понадобится:
• 3 свеклы,
• 100 г черной смородины,
• 2 литра воды,
• несколько капель уксусной эссенции(или 1 ч.л. обычного уксуса)
• 3 ч.л. соли
• 0,5 ч.л. сахара
• из этого объема получается 4 банки по 200 гр(всего 800 гр)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:90 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:13413
• Понравилось:9
• Автор:Алиса
• Создан:11 сентября 2013, 19:13
• Каталоги:Закуски Соленья и маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

Чистим свеклу,режем на маленькие кусочки(по желанию,кубиками,соломкой,кому как нравится,я натерла)

Закладываем в чашу мультиварки,наливаем воду,добавляем уксус,соль,сахар,перемешиваем,ставим режим Варка на 1,5 часа.Через 15 минут добавляем смородину(вымытую,очищенную).

Перемешиваем , и больше не трогаем.

Желательно варить с открытой крышкой,но если вы хотите оставить аромат,крышку закрывайте.

Готовую свеклу закладываем в стерилизованные банки(остывшую),и закрываем крышками.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Свеклу можно есть зимой добавляя в суп,или используя как салат,заправку для блюд, и т.д. Удачи в приготовлении

Популярные категории рецептов