Курица с базиликом и томатами

Ингредиенты

• курица ( в данном случае куриные голени и куриная грудка на кости)
• базилик – довольно приличный пучок
• помидоры сливки или другие некрупные, не очень мясистые, черри подойдут – 0,5 кг
• чеснок – 1 головка
• масло оливковое, сколько не жалко
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:90 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:34417
• Понравилось:18
• Автор:Svettt
• Создан:25 сентября 2013, 16:51
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Куски курицы посолить и поперчить. Выложить в форму для запекания.

Головку чеснока разделить на зубчики, не чистить, снять только верхний слой шелухи и раздавить плоской стороной ножа.

Базилик: листья оторвать, стебли мелко нарезать.

Помидоры нарезать на 4 части или пополам.

Добавить к кускам курицы базилик (не жалейте базилик, побольше его-побольше!!!), чеснок, помидоры. Щедро сбрызнуть оливковым маслом, все перемешать и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 1,5 часа. В середине процесса куски курицы перевернуть и добавить мелкую картошку, отваренную заранее.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов