Шоколадные блинчики на молоке от Sparrow

Ингредиенты

• молоко (у меня «тема» 3,2%)-500 мл.
• мука пшеничная – 150 г
• мука гречишная – 50 г
• яйца – 2
• сахар – 4 ст.л.
• какао – 2 ст.л.
• ликер и бадьян для ароматизации (опционально)
• масло растительное (у меня арахисовое) – 2 ст.л. + для смазывания сковороды

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:9907
• Понравилось:4
• Автор:Sparrow
• Создан:13 октября 2013, 10:44
• Каталоги:Блины Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Слегка взбить яйца с сахаром. Добавить молоко и еще раз взбить.

Просеять оба вида муки и какао (количество муки может быть другим, гречишную можно не добавлять, но с ней блинчики получились более плотные и ароматные). Хорошенько перемешать, чтобы не было комочков. Добавить ликер и бадьян.

Дать постоять минут 15. Вынуть бадьян. Печь на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом.

Подавать с чем душа пожелает. Я промазала блинчики кленовым сиропом, украсила сахарной пудрой и желейными капельками. Приятного аппетита!

Популярные категории рецептов