Яблочное желе с мятой

Ингредиенты

• 1 кг. яблок
• 600 мл. яблочного сока (не магазинный)
• большой пучок мяты
• 2 ст. л. лимонного сока
• 2-3 ст. л. лимончелло или водки
• желфикс

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:17065
• Понравилось:31
• Автор:allenka(alarm clock)
• Создан:14 октября 2013, 14:01
• Каталоги:Десерты Джемы и конфитюр 

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки очистить,порезать

Сложить в кастрюлю,влить сок и положить мяту

Варить,пока яблоки не станут очень мягкими

Дуршлаг поставить над емкостью и вылить яблочный компот - нам потребуется только жидкость,которая стекла

Измеряем ее объем и далее варим по инструкции желфикса (кол-во сахара зависит от объема жидкости и от того,какой конкретно желфикс )

Доводим до кипения,варим 3 минуты,вливаем спиртное и выключаем

Раскладываем в стерилизованные банки,переворачиваем на 10 минут дном вверх

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты