Картофельный гратен по-савойски в мультиварке. тест-драйв

Ингредиенты

• картофель очищенный 850 гр
• сливки 200 мл.
• молоко 300 мл.
• прованские травы
• сыр твердый 150 гр
• морская соль, свежемолотый черный перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:9746
• Понравилось:8
• Автор:ГалинаН
• Создан:17 октября 2013, 21:05
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Итак, у меня мультиварка Maxwell MW-3803 ВК.

Картофель режем тонкими кружочками. Солим, перчим. Сыр натираем на мелкой терке. Сливки смешиваем с молоком. Дно чаши мультиварки смазываем сливочным маслом, выкладываем слоями картофель-заливаем смесью молока и сливок - сыр и прованские травы. У меня получилось по три слоя. Закрываем крышку, включаем режим "Выпечка/Жарка", по окончании времени программы (30 мин), включаем еще раз. Подавать горячим. Хотя нам понравился и холодным, сыр схватился и резался как пирог. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов