Вторые блюда из овощей и грибов

Без блюд и гарниров из овощей не обходится ни один стол. Они прекрасно дополняют мясные и рыбные блюда и подходят в качестве закуски, разжигая аппетит. Приготовление гарниров из овощей занимает немного времени, а рецепты овощных гарниров можно без проблем найти в данном разделе. В блюда можно добавить... Читать дальше

1808 рецептов вторые блюда из овощей и грибов

Картофельные зразы с грибамиКартофельные зразы с грибами

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

16221200

HomeRecipes

16 сентября 2024, 20:04


картофель - 1000 г (у меня красный)
яйцо - 1 шт.
мука - 80 г
лук - 1 шт.
шампиньоны - 300 г
чеснок - 1 зубчик
соль
перец
масло подсолнечное (для жарки)

Баклажаны в томатном соусеБаклажаны в томатном соусе

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

182502

Царевна_Несмеяна

01 сентября 2024, 18:10


баклажаны – 700-800 г
томаты – 400-450 г
сладкий перец – 200-250 г
лук – 100-150 г
оливковое масло – 3-4 ст.л.
чеснок – 2-3 зубчика
острый перец
льняная мука – 1 ст.л.
паприка (копченая) – 1 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
черный перец
мед (по желанию) – 1 ч.л.
вода – 60+300 мл
соль – 1,5 ст.л.

Баклажановые бочонкиБаклажановые бочонки

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

244260 мин.600

Наталочка

04 августа 2024, 22:37


баклажан - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
шампиньоны - 200 г
чеснок - 3 зубчика
помидор - 1 шт.
яйцо куриное - 2 шт.
масло сливочное - 100 г
сыр - 100 г
зелень укропа - веточка
зелень петрушки - веточка
соль
специи "кавказские травы" - щепотка

Картофельные гнёзда с белыми грибамиКартофельные гнёзда с белыми грибами

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

205940 мин.200

Альмира

04 августа 2024, 21:05


белые грибы 4 шт.
картофель 4 шт.
молоко
мука 2 ст.л.
зелень
сыр 50 г
растительное масло
специи
сливочное масло
яйца 1 шт.
соль

Чебуреки из виноградных листьевЧебуреки из виноградных листьев

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

935103

Юна

01 августа 2024, 19:25


виноградные листья - 10 шт.
фарш говяжий - 150 г
шампиньоны - 5 шт.
лук - 0,5 шт.
яйца куриные - 1-2 шт.
сыр натертый - 2 ст.л.
крахмал - 2 ст.л.
панировочные сухари
соль
перец
приправа для мяса
растительное масло для жарки

Перловка с овощами и грибамиПерловка с овощами и грибами

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

56260 мин.832

Tatjana

31 июля 2024, 21:28


перловая крупа - 160 г
сухой бульон - 1 ч.л.
перец - 4-5 горошин
шампиньоны - 150 г
брокколи - 270 г
фасоль стручковая - 150 г
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
салями - 150 г
помидоры - 2 шт.
укроп - пучок
петрушка
тмин
карри
куркума
приправа для курицы
паприка
кинза
хмели-сунели
растительное масло для жарки

Запечённые лисички в сметанеЗапечённые лисички в сметане

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

88160 мин.412

Наталья Курникова

30 июля 2024, 16:00


лисички - 3 ст.
лук репчатый - 1 шт
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
сметана - 150 г
соль
для подачи:
картофель

Картофельное пюре под грибной "шапочкой"Картофельное пюре под грибной "шапочкой"

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

76640 мин.502

Tatjana

24 июля 2024, 14:59


картофельное пюре - 500 г
лук зелёный и репчатый
приправы
соль
яйцо
сухари - на дно
смалец - на дно
для верха:
шампиньоны - горсть
болгарский перец - 0,5 шт.
репчатый лук - 1 шт.
растительное масло
моцарелла - 100 г
укроп

Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусомПомидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

71360 мин.801

Tatjana

24 июля 2024, 14:20


помидоры - 8 шт.
фарш куриный с луком - 220 г
кускус - 3 ст.л.
вода (кипяток) - 0,5 ст.
шампиньоны - горсть
приправа для курицы
ламинария сухая
итальянские травы
тмин - щепотка
сметана - 30%-200 г
вода - 200 мл
моцарелла - 100 г
укроп свежий

Картофельные зразы с колбасойКартофельные зразы с колбасой

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

84620 мин.301

passion1963

07 июня 2024, 10:35


500 г готового картофельного пюре
1 яйцо
4 ст.л. картофельного крахмала
молотый перец
соль
несколько веточек укропа
150 г вареной колбасы
манка для панировки
растительное масло для жарки

Курица с белыми грибами в очень вкусном сливочном соусеКурица с белыми грибами в очень вкусном сливочном соусе

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

2325102

Burmix

16 февраля 2024, 13:40


белые сушеные грибы – 50 г
вода (кипяток) – 700 мл
куриные грудки – 700 г (2 шт)
сливки 22% - 200 мл
репчатый лук – 140 г
морковь – 70 г
топлёное сливочное масло – 50 г
петрушка – 2 веточки
укроп - 2 веточки
соль
чёрный молотый перец

Драники из сельдереяДраники из сельдерея

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

2088100

Елена

20 января 2024, 21:14


корень сельдерея – 400 г
лук – 1 шт.
сыр – 100 г
петрушка – ½ пучка
яйца – 3 шт.
соль
черный перец
копченая паприка – ½ ч.л.
гранулированный чеснок – ½ ч.л.
манка – 2 ст.л.
растительное масло – 5 ст.л.

Запеканка с брокколиЗапеканка с брокколи

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

2212102

Елена

07 ноября 2023, 20:23


брокколи 400 г
куриное филе 1 шт.
соль 1/3 ч.л.
черный перец
гранулированный чеснок 1/3 ч.л.
хмели сунели 1/3 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
перец красный 1 шт.
плавленный сырок 70 г
сыр 100 г
молоко 100 мл.
яйца 4 шт.
соль 1/3 ч.л.
зелень несколько стеблей

Запеканка из цветной капустыЗапеканка из цветной капусты

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

2426100

Елена

19 октября 2023, 16:31


цветная капуста 500 г
куриное филе 1 шт.
соль
черный перец
растительное масло 2 ст.л.
сливочное масло 10 г
яйца 3 шт.
сливки 3 ст.л.
молоко 50 мл.
зелень несколько стеблей
сухой чеснок ½ ч.л.
прованские травы 1/2 ч.л.
сыр 50 г
кунжут 1 ст.л.

Картофельный блинКартофельный блин

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

1147101

Елена

17 октября 2023, 22:58


картошка 2 шт.
яйца 2 шт.
петрушка несколько стеблей
зеленый лук несколько стеблей
сыр 50 г
растительное масло 2 ст.л.
сливочное масло 10 г
соль ½ ч.л.
сухой чеснок ½ ч.л.
черный перец
кунжут 1 ст.л.

Тыквенный блин с сыромТыквенный блин с сыром

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

1339101

Елена

17 октября 2023, 22:54


тыква 200 гр
яйца 2 шт
сыр 100 гр
кефир 100 мл.
мука 100 г
зеленый лук несколько стеблей
петрушка несколько стеблей
соль 1/3 ч.л.
куркума ½ ч.л.
черный перец
сода ½ ч.л.
лимонный сок 1 ч.л
кунжут 1 ст.л.
тыквенные семечки 1 ст.л.
растительное масло 6 ст.л.
сливочное масло 30 г

Жареный сельдерей с душистым перцем, рисом и курицейЖареный сельдерей с душистым перцем, рисом и курицей

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

123940 мин.302

РюмкинаЮнга

08 октября 2023, 15:30


куриное филе - 1 шт. (200-250 г)
сельдерей (мясистый) - 4 стебля
луковица (средняя) - 1 шт.
рис (любой) - 80-100 г
соевый соус
душистый перец (молотый)
соль
перец

Фаршированный лукФаршированный лук

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

2261101

Елена

05 октября 2023, 18:49


лук 3 шт.
шампиньоны 3 шт.
чеснок 2 зуб.
олия 2 ст.л.
лук зеленый несколько стеблей
петрушка несколько стеблей
сметана 1 ст.л.
яйца 3 шт.
сыр 20 г
соль
черный перец
паприка ½ ч.л.
прованские травы ½ ч.л.

Кабачковые котлетыКабачковые котлеты

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

3322101

Елена

01 октября 2023, 13:26


кабачок 1 шт.
картошка 1 шт.
морковь 1 шт.
петрушка ½ пучка
чеснок 1 зуб.
яйца 2 шт.
сыр 80 г
растительное масло 3 ст.л.
соль, черный перец
овсянка 5 ст.л.
паприка ½ ч.л.
прованские травы ½ ч.л.
сметана 3 ст.л.
сухой чеснок ½ ч.л.
сухой укроп ½ ч.л.

Кабачковый блинКабачковый блин

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

846100

Елена

27 сентября 2023, 17:45


кабачок 2 шт.
яйца 3 шт.
помидор 1 шт.
зеленый лук несколько шт.
петрушка ½ пучка
мука 4 ст.л.
сметана 2 ст.л.
олия 4 ст.л.
соль
черный перец
сухой чеснок ½ ч.л.
сыр 75 г
разрыхлитель ½ ч.л.

Икра из лесных грибов с баклажанами и орехамиИкра из лесных грибов с баклажанами и орехами

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

1592103

Юна

26 сентября 2023, 23:36


лесные грибы вареные - 500 г
баклажаны - 2 шт.
перцы сладкие - 2-3 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 0,5 шт.
чеснок - 2 зуб.
кешью - горсть
соль
сахар
лавровый лист
перец черный

Шампиньоны в соевом соусе — вкусный рецепт в мультиваркеШампиньоны в соевом соусе — вкусный рецепт в мультиварке

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

112325 мин.301

Андрей

23 сентября 2023, 08:05


грибы шампиньоны - 500 г
соевый соус - 50 мл.
майонез (легкий) - 50 г
растительное масло - 20 мл.
специи (итальянские травы) - 1 ч.л.

Фаршированный перецФаршированный перец

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

1383100

Елена

15 сентября 2023, 19:57


перец 3 шт.
растительное масло 1 ст.л.
яйцо – 3 шт.
куриная копченая грудка 150 г
сыр моцарела 75 г
помидор 2 шт
зеленый лук несколько стебле
петрушка несколько стеблей
соль, черный перец
базилик ½ ч.л.
сыр 50 г

Овощное рагуОвощное рагу

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

905100

Елена

12 сентября 2023, 21:46


лук 1 шт.
морковь 2 шт
баклажан -1 шт.
кабачок – 2 шт.
болгарский перец 2 шт.
растительное масло 3 ст.л.
помидоры 3 шт.
чеснок 2 зуб.
петрушка ½ пучка
соль, черный перец
сушеный базилик ½ ч.л.

Овощной микс с кабачкомОвощной микс с кабачком

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

88860 мин.202

olga

10 сентября 2023, 14:18


кабачки - 3 шт.
картофель - 3 шт.
морковь - 2 шт.
помидор - 2 шт.
лук - 1 шт
чеснок - 1 зуб
растительное масло - 5 ст.л.
приправа - 1 ч.л.
перец, соль

Кабачки за 8 минут с кетчупомКабачки за 8 минут с кетчупом

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

9508 мин.102

Алла Брух

10 сентября 2023, 14:08


кабачок - 1 шт.
соевый соус - 2 ст.л.
кетчуп "махеевъ" - 2 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
сахар - 2 ч.л.
чеснок - 2 зубчика.

Картофельные дранникиКартофельные дранники

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

1008101

Елена

04 сентября 2023, 22:09


картошка 2 шт.
морковь – 2 шт.
лук ½ шт.
петрушка ½ пучка
укроп ½ пучка
яйца 2 шт.
картофельный крахмал - 3-5 ст.л.
растительное масло 100 мл.
соль, черный перец
специи
плавленый сырок 70 г
огурец ½ шт.
сметана – 100 мл.
соль, черный перец

Грибы жареные с яблоками и луком: сезонный/несезонный и вариативный рецептГрибы жареные с яблоками и луком: сезонный/несезонный и вариативный рецепт

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

100930 мин.300

РюмкинаЮнга

02 сентября 2023, 15:03


грибы - 400 г
луковица (средняя) - 1 шт.
яблоко (среднее) - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
паприка
перец
соль
растительное масло - для обжаривания
куриное филе - 150 г
макароны (сухие) - 80 г

Кабачковый пирог с томатами и моцареллой #махеевъКабачковый пирог с томатами и моцареллой #махеевъ

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

850101

МурКатеринка

02 сентября 2023, 13:25


кабачок (большой) - 1 шт.
морковь - 100 г
яйцо - 2 шт.
соль - 1 ч.л.
специи - 1 ч.л.
мука - 300 г
кетчуп - 2-3 ст.л.
растительное масло - 4-5 ст.л.
майонез - 1 ст.л.
сыр - 30 г
помидор - 2-3 шт.
моцарелла - 100 г

Баклажанны как грибыБаклажанны как грибы

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

1058101

Елена

31 августа 2023, 18:35


баклажаны 2 шт.
лук 1 шт.
чеснок 2-3 зуб.
яйцо 2 шт.
соль, черный перец
хмели сунели – ½ ч.л.
кориандр – ½ ч.л.
сметана 200 г
петрушка 1 пуч
растительное масло 4 ст.л.

Без блюд и гарниров из овощей не обходится ни один стол. Они прекрасно дополняют мясные и рыбные блюда и подходят в качестве закуски, разжигая аппетит. Приготовление гарниров из овощей занимает немного времени, а рецепты овощных гарниров можно без проблем найти в данном разделе. В блюда можно добавить грибы и другие ингредиенты, которые помогут оттенить вкус мясного блюда на праздничном вечере. К рыбным блюдам также идеально подойдут овощные гарниры, рецепты которых можно найти в разделе. Благодаря подробным инструкциям с фото вы сможете быстро приготовить понравившееся овощное блюдо и сделать его оригинальным и изысканным.

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru