Вторые блюда из овощей и грибов
Без блюд и гарниров из овощей не обходится ни один стол. Они прекрасно дополняют мясные и рыбные блюда и подходят в качестве закуски, разжигая аппетит. Приготовление гарниров из овощей занимает немного времени, а рецепты овощных гарниров можно без проблем найти в данном разделе. В блюда можно добавить... Читать дальше
Лучшие рецепты каталога
1808 рецептов вторые блюда из овощей и грибов
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
16221200
картофель - 1000 г (у меня красный)
яйцо - 1 шт.
мука - 80 г
лук - 1 шт.
шампиньоны - 300 г
чеснок - 1 зубчик
соль
перец
масло подсолнечное (для жарки)
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
182502
баклажаны – 700-800 г
томаты – 400-450 г
сладкий перец – 200-250 г
лук – 100-150 г
оливковое масло – 3-4 ст.л.
чеснок – 2-3 зубчика
острый перец
льняная мука – 1 ст.л.
паприка (копченая) – 1 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
черный перец
мед (по желанию) – 1 ч.л.
вода – 60+300 мл
соль – 1,5 ст.л.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
244260 мин.600
баклажан - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
шампиньоны - 200 г
чеснок - 3 зубчика
помидор - 1 шт.
яйцо куриное - 2 шт.
масло сливочное - 100 г
сыр - 100 г
зелень укропа - веточка
зелень петрушки - веточка
соль
специи "кавказские травы" - щепотка
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
205940 мин.200
белые грибы 4 шт.
картофель 4 шт.
молоко
мука 2 ст.л.
зелень
сыр 50 г
растительное масло
специи
сливочное масло
яйца 1 шт.
соль
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
935103
виноградные листья - 10 шт.
фарш говяжий - 150 г
шампиньоны - 5 шт.
лук - 0,5 шт.
яйца куриные - 1-2 шт.
сыр натертый - 2 ст.л.
крахмал - 2 ст.л.
панировочные сухари
соль
перец
приправа для мяса
растительное масло для жарки
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
56260 мин.832
перловая крупа - 160 г
сухой бульон - 1 ч.л.
перец - 4-5 горошин
шампиньоны - 150 г
брокколи - 270 г
фасоль стручковая - 150 г
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
салями - 150 г
помидоры - 2 шт.
укроп - пучок
петрушка
тмин
карри
куркума
приправа для курицы
паприка
кинза
хмели-сунели
растительное масло для жарки
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
88160 мин.412
лисички - 3 ст.
лук репчатый - 1 шт
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
сметана - 150 г
соль
для подачи:
картофель
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
76640 мин.502
картофельное пюре - 500 г
лук зелёный и репчатый
приправы
соль
яйцо
сухари - на дно
смалец - на дно
для верха:
шампиньоны - горсть
болгарский перец - 0,5 шт.
репчатый лук - 1 шт.
растительное масло
моцарелла - 100 г
укроп
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
71360 мин.801
помидоры - 8 шт.
фарш куриный с луком - 220 г
кускус - 3 ст.л.
вода (кипяток) - 0,5 ст.
шампиньоны - горсть
приправа для курицы
ламинария сухая
итальянские травы
тмин - щепотка
сметана - 30%-200 г
вода - 200 мл
моцарелла - 100 г
укроп свежий
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
84620 мин.301
500 г готового картофельного пюре
1 яйцо
4 ст.л. картофельного крахмала
молотый перец
соль
несколько веточек укропа
150 г вареной колбасы
манка для панировки
растительное масло для жарки
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
2325102
белые сушеные грибы – 50 г
вода (кипяток) – 700 мл
куриные грудки – 700 г (2 шт)
сливки 22% - 200 мл
репчатый лук – 140 г
морковь – 70 г
топлёное сливочное масло – 50 г
петрушка – 2 веточки
укроп - 2 веточки
соль
чёрный молотый перец
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
2088100
корень сельдерея – 400 г
лук – 1 шт.
сыр – 100 г
петрушка – ½ пучка
яйца – 3 шт.
соль
черный перец
копченая паприка – ½ ч.л.
гранулированный чеснок – ½ ч.л.
манка – 2 ст.л.
растительное масло – 5 ст.л.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
2212102
брокколи 400 г
куриное филе 1 шт.
соль 1/3 ч.л.
черный перец
гранулированный чеснок 1/3 ч.л.
хмели сунели 1/3 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
перец красный 1 шт.
плавленный сырок 70 г
сыр 100 г
молоко 100 мл.
яйца 4 шт.
соль 1/3 ч.л.
зелень несколько стеблей
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
2426100
цветная капуста 500 г
куриное филе 1 шт.
соль
черный перец
растительное масло 2 ст.л.
сливочное масло 10 г
яйца 3 шт.
сливки 3 ст.л.
молоко 50 мл.
зелень несколько стеблей
сухой чеснок ½ ч.л.
прованские травы 1/2 ч.л.
сыр 50 г
кунжут 1 ст.л.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1147101
картошка 2 шт.
яйца 2 шт.
петрушка несколько стеблей
зеленый лук несколько стеблей
сыр 50 г
растительное масло 2 ст.л.
сливочное масло 10 г
соль ½ ч.л.
сухой чеснок ½ ч.л.
черный перец
кунжут 1 ст.л.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1339101
тыква 200 гр
яйца 2 шт
сыр 100 гр
кефир 100 мл.
мука 100 г
зеленый лук несколько стеблей
петрушка несколько стеблей
соль 1/3 ч.л.
куркума ½ ч.л.
черный перец
сода ½ ч.л.
лимонный сок 1 ч.л
кунжут 1 ст.л.
тыквенные семечки 1 ст.л.
растительное масло 6 ст.л.
сливочное масло 30 г
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
123940 мин.302
куриное филе - 1 шт. (200-250 г)
сельдерей (мясистый) - 4 стебля
луковица (средняя) - 1 шт.
рис (любой) - 80-100 г
соевый соус
душистый перец (молотый)
соль
перец
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
2261101
лук 3 шт.
шампиньоны 3 шт.
чеснок 2 зуб.
олия 2 ст.л.
лук зеленый несколько стеблей
петрушка несколько стеблей
сметана 1 ст.л.
яйца 3 шт.
сыр 20 г
соль
черный перец
паприка ½ ч.л.
прованские травы ½ ч.л.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
3322101
кабачок 1 шт.
картошка 1 шт.
морковь 1 шт.
петрушка ½ пучка
чеснок 1 зуб.
яйца 2 шт.
сыр 80 г
растительное масло 3 ст.л.
соль, черный перец
овсянка 5 ст.л.
паприка ½ ч.л.
прованские травы ½ ч.л.
сметана 3 ст.л.
сухой чеснок ½ ч.л.
сухой укроп ½ ч.л.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
846100
кабачок 2 шт.
яйца 3 шт.
помидор 1 шт.
зеленый лук несколько шт.
петрушка ½ пучка
мука 4 ст.л.
сметана 2 ст.л.
олия 4 ст.л.
соль
черный перец
сухой чеснок ½ ч.л.
сыр 75 г
разрыхлитель ½ ч.л.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1592103
лесные грибы вареные - 500 г
баклажаны - 2 шт.
перцы сладкие - 2-3 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 0,5 шт.
чеснок - 2 зуб.
кешью - горсть
соль
сахар
лавровый лист
перец черный
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
112325 мин.301
грибы шампиньоны - 500 г
соевый соус - 50 мл.
майонез (легкий) - 50 г
растительное масло - 20 мл.
специи (итальянские травы) - 1 ч.л.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1383100
перец 3 шт.
растительное масло 1 ст.л.
яйцо – 3 шт.
куриная копченая грудка 150 г
сыр моцарела 75 г
помидор 2 шт
зеленый лук несколько стебле
петрушка несколько стеблей
соль, черный перец
базилик ½ ч.л.
сыр 50 г
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
905100
лук 1 шт.
морковь 2 шт
баклажан -1 шт.
кабачок – 2 шт.
болгарский перец 2 шт.
растительное масло 3 ст.л.
помидоры 3 шт.
чеснок 2 зуб.
петрушка ½ пучка
соль, черный перец
сушеный базилик ½ ч.л.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
88860 мин.202
кабачки - 3 шт.
картофель - 3 шт.
морковь - 2 шт.
помидор - 2 шт.
лук - 1 шт
чеснок - 1 зуб
растительное масло - 5 ст.л.
приправа - 1 ч.л.
перец, соль
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
9508 мин.102
кабачок - 1 шт.
соевый соус - 2 ст.л.
кетчуп "махеевъ" - 2 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
сахар - 2 ч.л.
чеснок - 2 зубчика.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1008101
картошка 2 шт.
морковь – 2 шт.
лук ½ шт.
петрушка ½ пучка
укроп ½ пучка
яйца 2 шт.
картофельный крахмал - 3-5 ст.л.
растительное масло 100 мл.
соль, черный перец
специи
плавленый сырок 70 г
огурец ½ шт.
сметана – 100 мл.
соль, черный перец
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
100930 мин.300
грибы - 400 г
луковица (средняя) - 1 шт.
яблоко (среднее) - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
паприка
перец
соль
растительное масло - для обжаривания
куриное филе - 150 г
макароны (сухие) - 80 г
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
850101
кабачок (большой) - 1 шт.
морковь - 100 г
яйцо - 2 шт.
соль - 1 ч.л.
специи - 1 ч.л.
мука - 300 г
кетчуп - 2-3 ст.л.
растительное масло - 4-5 ст.л.
майонез - 1 ст.л.
сыр - 30 г
помидор - 2-3 шт.
моцарелла - 100 г
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1058101
баклажаны 2 шт.
лук 1 шт.
чеснок 2-3 зуб.
яйцо 2 шт.
соль, черный перец
хмели сунели – ½ ч.л.
кориандр – ½ ч.л.
сметана 200 г
петрушка 1 пуч
растительное масло 4 ст.л.
Новые рецепты
Без блюд и гарниров из овощей не обходится ни один стол. Они прекрасно дополняют мясные и рыбные блюда и подходят в качестве закуски, разжигая аппетит. Приготовление гарниров из овощей занимает немного времени, а рецепты овощных гарниров можно без проблем найти в данном разделе. В блюда можно добавить грибы и другие ингредиенты, которые помогут оттенить вкус мясного блюда на праздничном вечере. К рыбным блюдам также идеально подойдут овощные гарниры, рецепты которых можно найти в разделе. Благодаря подробным инструкциям с фото вы сможете быстро приготовить понравившееся овощное блюдо и сделать его оригинальным и изысканным.