Свиные ребрышки фаршированные виноградом.

Ингредиенты

• 1. свиные ребрышки
• 2. виноград (у меня темных сортов)
• 3. чеснок.
• 4. петрушка (думаю можно и кинзу или тимьян попробовать)
• 5. соль.
• 6. перец.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:10666
• Понравилось:7
• Автор:лапсик
• Создан:19 октября 2013, 13:04
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Свиные ребрышки надрезаем, делаем кармашки. Солим перчим по вкусу. В кармашки укладываем виноград, чеснок и петрушку, закрываем кармашки и закрепляем ниткой. Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку 180 градусов на 15-20 минут (виноград пустит сок), Через 15-20 минут фольгу снимаем и отправляем наши ребрышки еще минут на 40. Внутри мясо получилось очень сочным с необыкновенно насыщенным вкусом, а сверху оделось в красивую золотистую корочку. Вот такой получился эксперимент! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов