Медовые мадленки с шоколадной ноткой

Ингредиенты

• мука– 90 г
• какао – 1 ч.л.
• мед (взяла каштановый, с горчинкой) – 1 ст.л.
• яйца – 2
• масло сливочное – 60 г
• сахар – 50 г
• разрыхлитель – ¼ ч.л.
• щепотка корицы и соли
• ликер для ароматизации (опционально) – 1 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7646
• Понравилось:9
• Автор:Sparrow
• Создан:27 октября 2013, 20:35
• Каталоги:Выпечка Медовое печенье Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

Растопить и остудить сливочное масло. Добавить мед (если уже засахарился, то растопить) и ликер.

Взбить яйца с сахаром (сахар взяла 50 на 50 коричневый и белый), добавить масло с медом. Хорошенько перемешать.

Смешать муку, корицу, разрыхлитель, соль, какао. Просеять в нашу смесь и еще раз перемешать. Выложить тесто в формочки для мадлен, дать немного и печь при 180 С 8-10 минут. Приятного аппетита!

Популярные категории рецептов