Пилав из трех видов круп

Ингредиенты

• масло растительное - 2 ст.л.
• соль - 0,5 ч.л.
• вода (или овощной бульон) - 2,25 стак.
• крупа перловая - 0,3 стак.
• булгур - 0,3 стак.
• крупа гречневая - 0,3 стак.
• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 3 зуб.
• лавровый лист - 1 шт.
• морковь-1 шт. ( по желанию)
• перец черный

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:10748
• Понравилось:2
• Автор:Shehowa
• Создан:17 декабря 2013, 17:07
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Мы будем варить пилав из трех видов круп: гречневая, перловая, булгур. Гречку и перловку промыть под проточной водой. Если вы используете обычную перловую крупу, то её нужно предварительно замочить в холодной воде на 4 часа.Репчатый лук, морковь и чеснок нарезать. Растительное масло нагреть в кастрюле в мультиварке MAXWELL MW-3803 на режиме "Жарка" добавить лук , морковь и чеснок. Обжаривать 3-4 мин.Добавить крупы.Залить горячей водой или овощным бульоном. Посолить, добавить лавровый лист.

Готовить на режиме " Крупы".Готовый пилав разрыхлить вилкой и поперчить.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Это фото без моркови, но все равно вкусно!

Популярные категории рецептов