Вход | Регистрация
Вторые блюда из круп
Крупы – это не только привычные нам рис и гречка. Вам стоит попробовать блюда из перловки, булгура, овсянки, нута, чечевицы, ячки, киноа и других видов круп, чтобы побаловать себя и близких людей отменными гарнирами на любой вкус. Если вы находитесь в поиске необычных рецептов гарниров из всевозможных... Читать дальшеЛучшие рецепты каталога
507 рецептов вторые блюда из круп
Булгур с лисичками и сметаной
лисички свежие - 300 г
лук - 1 шт.
булгур - 0,5 ст.
сметана - 3 ст.л.
розмарин - 1 веточка
чили - кусочек
сыр натертый - 3 ст.л.
соль
растительное масло
Каталог: Вторые блюда из круп
2004103
лисички свежие - 300 г
лук - 1 шт.
булгур - 0,5 ст.
сметана - 3 ст.л.
розмарин - 1 веточка
чили - кусочек
сыр натертый - 3 ст.л.
соль
растительное масло
Гречневая каша с тушенкой в сковороде
крупа гречневая - 450 г (половина пачки)
вода - 1 л.
мясо тушеное (лучше подойдет свинина) - 600 г (2 банки по 300 г)
масло растительное (для жарки) - 2 ст.л.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль
перец черный молотый
Каталог: Вторые блюда из круп
140630 мин.601
крупа гречневая - 450 г (половина пачки)
вода - 1 л.
мясо тушеное (лучше подойдет свинина) - 600 г (2 банки по 300 г)
масло растительное (для жарки) - 2 ст.л.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль
перец черный молотый
Пшенники с фруктовым соусом
пшено - 130 г
сахар - 1,5 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сода пищевая - 0,5 ч.л.
изюм - 1 горсть
манная крупа - 2 ст.л.
мука - 4 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
растительное масло для жарки
для соуса:
слива замороженная - 200 г
сахар - 60 г
кукурузный крахмал - 10 г
вода - 20 г
корица молотая - 0,3 ч.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
132060 мин.402
пшено - 130 г
сахар - 1,5 ст.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
сода пищевая - 0,5 ч.л.
изюм - 1 горсть
манная крупа - 2 ст.л.
мука - 4 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
растительное масло для жарки
для соуса:
слива замороженная - 200 г
сахар - 60 г
кукурузный крахмал - 10 г
вода - 20 г
корица молотая - 0,3 ч.л.
Булгур с овощами
булгур – 100 г
репчатый лук – 1 шт.
перец болгарский – 2-3 шт.
морковь среднего размера – 1 шт.
растительное масло – 3 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
соль
черный молотый перец
молотый кориандр
вода кипяченая – 200 мл
Каталог: Вторые блюда из круп
166060 мин.301
булгур – 100 г
репчатый лук – 1 шт.
перец болгарский – 2-3 шт.
морковь среднего размера – 1 шт.
растительное масло – 3 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
соль
черный молотый перец
молотый кориандр
вода кипяченая – 200 мл
Каша "дружба" с вешенками и белыми грибами
рис - 60 г
пшено - 60 г
грибы вешенки - 150 г
сухие белые грибы - 40 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
лавровый лист - 1 шт.
растительное масло
соль
специи
Каталог: Вторые блюда из круп
1387101
рис - 60 г
пшено - 60 г
грибы вешенки - 150 г
сухие белые грибы - 40 г
лук - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
лавровый лист - 1 шт.
растительное масло
соль
специи
Кускус с курицей и овощами
кускус - 150 г
овощи замороженные (свежие) - 400 г
куриное филе - 250-300 г
горох замороженный - 100 г
масло растительное - 2 ст.л.
паприка молотая - 0.5 ч.л.
соль
перец
Каталог: Вторые блюда из круп
1811100
кускус - 150 г
овощи замороженные (свежие) - 400 г
куриное филе - 250-300 г
горох замороженный - 100 г
масло растительное - 2 ст.л.
паприка молотая - 0.5 ч.л.
соль
перец
Гречневая каша с копченым черносливом и вялеными томатами
гречка - 1,5 ст.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сладкий перец - 0,5 шт.
чернослив копченый - 6 шт.
вяленые томаты - 7-8 шт.
чили - 0,5 шт.
копченая паприка - 1 ч.л.
растительное масло
соль
сахар
черный перец
лавровый лист
Каталог: Вторые блюда из круп
1238101
гречка - 1,5 ст.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сладкий перец - 0,5 шт.
чернослив копченый - 6 шт.
вяленые томаты - 7-8 шт.
чили - 0,5 шт.
копченая паприка - 1 ч.л.
растительное масло
соль
сахар
черный перец
лавровый лист
Постные котлеты геркулесово-картофельные
геркулес - 100 г
вода кипяток - 150 мл.
лук репчатый - 1 шт.
картофель (у меня 3 шт. мелкого или 1 шт. крупного) - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
соль - 1 ч.л.
перец чёрный молотый - 0,25 ч.л.
панировочные сухари - 2 ст.л.
масло подсолнечное рафинированное (для обжарки) - 2 ст.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
216440 мин.300
геркулес - 100 г
вода кипяток - 150 мл.
лук репчатый - 1 шт.
картофель (у меня 3 шт. мелкого или 1 шт. крупного) - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
соль - 1 ч.л.
перец чёрный молотый - 0,25 ч.л.
панировочные сухари - 2 ст.л.
масло подсолнечное рафинированное (для обжарки) - 2 ст.л.
Каша рисовая фруктовая с мёдом и корицей
рис пропаренный длиннозерный (ёмкость ст. 250 мл) - 1 ст.
вода - 500 мл.
соль - 0,25 ч.л.
изюм любого цвета (по желанию можно побольше положить) - 2 ст.л.
мёд - 2 ст.л.
масло подсолнечное рафинированное - 1,5 ст.л.
корица - 0,75 ч.л.
яблоко сладкое (любое) - 1 шт.
лимон (опционально) для подачи
Каталог: Вторые блюда из круп
125560 мин.300
рис пропаренный длиннозерный (ёмкость ст. 250 мл) - 1 ст.
вода - 500 мл.
соль - 0,25 ч.л.
изюм любого цвета (по желанию можно побольше положить) - 2 ст.л.
мёд - 2 ст.л.
масло подсолнечное рафинированное - 1,5 ст.л.
корица - 0,75 ч.л.
яблоко сладкое (любое) - 1 шт.
лимон (опционально) для подачи
Кускус с помидорами и перцем
кускус – 200 г
вода - 300 мл.
болгарский перец - 300 г
помидоры черри - 200 г
лук - 200 г
чеснок - 10 г
петрушка - 10 г
масло растительное - 40 мл.
соль - 2 ч.л.
специи
Каталог: Вторые блюда из круп
142021 мин.701
кускус – 200 г
вода - 300 мл.
болгарский перец - 300 г
помидоры черри - 200 г
лук - 200 г
чеснок - 10 г
петрушка - 10 г
масло растительное - 40 мл.
соль - 2 ч.л.
специи
Кабачки с рисом (в мультиварке)
кабачки - 300 г
лук - 150 г
морковь - 200 г
рис - 100 г
вода - 200 мл.
помидоры - 150 г
растительное масло - 30 мл.
специи
Каталог: Вторые блюда из круп
142340 мин.501
кабачки - 300 г
лук - 150 г
морковь - 200 г
рис - 100 г
вода - 200 мл.
помидоры - 150 г
растительное масло - 30 мл.
специи
Рецепт жареного риса с креветками
1 ст. риса
200 г креветок
любимые специи (у меня была копченая паприка)
чеснок (по желанию)
1 морковь
1 болгарский перец
3-4 ст.л. соевого соуса
2 яйца
Каталог: Вторые блюда из круп
2697401
1 ст. риса
200 г креветок
любимые специи (у меня была копченая паприка)
чеснок (по желанию)
1 морковь
1 болгарский перец
3-4 ст.л. соевого соуса
2 яйца
Гречка
гречневая крупа - 500 г
говядина - 400 г
лук - 180 г
морковь - 260 г
картофель - 300 г
томатная паста - 70 г
вода - 800 мл.
соль
перец
масло растительное - 100 мл.
Каталог: Вторые блюда из круп
1961101
гречневая крупа - 500 г
говядина - 400 г
лук - 180 г
морковь - 260 г
картофель - 300 г
томатная паста - 70 г
вода - 800 мл.
соль
перец
масло растительное - 100 мл.
Почти ризотто #постныйстол
для овощного бульона:
вода - 1 л
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт.
коренья петрушки и сельдерея по желанию
перец душистый горошком - 3 шт.
соль
для основного блюда:
масло оливковое - 1 ч.л.
лук репчатый - 50 г
морковь (50 г из бульона и 50 г неварёной) - 100 г
чеснок - 2 зубчика
рис (круглый, крахмалистый сорт) - 120 г
вино белое сухое - 100 мл.
бульон овощной - 600 мл.
для подачи:
зелёный лук
Каталог: Вторые блюда из круп
144960 мин.121
для овощного бульона:
вода - 1 л
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт.
коренья петрушки и сельдерея по желанию
перец душистый горошком - 3 шт.
соль
для основного блюда:
масло оливковое - 1 ч.л.
лук репчатый - 50 г
морковь (50 г из бульона и 50 г неварёной) - 100 г
чеснок - 2 зубчика
рис (круглый, крахмалистый сорт) - 120 г
вино белое сухое - 100 мл.
бульон овощной - 600 мл.
для подачи:
зелёный лук
Рис с колбасой
400 г колбасы
1 крупный томат или гость мелких
1 ст. промытого риса
2-3 ст.л. майонеза
Каталог: Вторые блюда из круп
392310 мин.104
400 г колбасы
1 крупный томат или гость мелких
1 ст. промытого риса
2-3 ст.л. майонеза
Овощное рагу с гречкой #постныйстол
основное:
крупа гречневая - 100 г
ассорти овощное (заморозка: кабачок, помидор, перец сладкий, баклажан, морковь) - 100 г
свекла (вареная) - 100 г
лук репчатый - 1 шт.
соевый соус - 1 ст.л.
морковь (небольшая - для украшения) - 1 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
приправа ("итальянские травы") - 1 щепот.
кунжут - 1 ч.л.
базилик (или ваша любимая зелень) - 3 веточ.
перец черный
соль
-
заправка:
сок лимонный - 1 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
приправа ("итальянские травы") - 1 щепот.
перец черный
соль
Каталог: Вторые блюда из круп
192330 мин.221
основное:
крупа гречневая - 100 г
ассорти овощное (заморозка: кабачок, помидор, перец сладкий, баклажан, морковь) - 100 г
свекла (вареная) - 100 г
лук репчатый - 1 шт.
соевый соус - 1 ст.л.
морковь (небольшая - для украшения) - 1 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
приправа ("итальянские травы") - 1 щепот.
кунжут - 1 ч.л.
базилик (или ваша любимая зелень) - 3 веточ.
перец черный
соль
-
заправка:
сок лимонный - 1 ст.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
приправа ("итальянские травы") - 1 щепот.
перец черный
соль
Булгур с овощной смесью #постныйстол
булгур - 1 ст. (объём 250 мл.)
вода - 2.5 ст.
замороженная овощная смесь - 400 г
репчатый лук - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
карри - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
свежесмолотый чёрный перец - 1 щепотка
зелёный лук для подачи
Каталог: Вторые блюда из круп
303425 мин.624
булгур - 1 ст. (объём 250 мл.)
вода - 2.5 ст.
замороженная овощная смесь - 400 г
репчатый лук - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
карри - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
свежесмолотый чёрный перец - 1 щепотка
зелёный лук для подачи
Банош
кукурузная крупа – 200 г
сметана – 400 г
сливки – 200 г
подчеревок (сало) – 150-200 г
репчатый лук – 70-100 г
брынза – 50-100 г
черный молотый перец – 0,5 ч.л.
чеснок (по желанию) – 0,5 ч.л.
соль
Каталог: Вторые блюда из круп
3840101
кукурузная крупа – 200 г
сметана – 400 г
сливки – 200 г
подчеревок (сало) – 150-200 г
репчатый лук – 70-100 г
брынза – 50-100 г
черный молотый перец – 0,5 ч.л.
чеснок (по желанию) – 0,5 ч.л.
соль
Булгур с поджаренной вермишелью #постныйстол
булгур - 80 г
вермишель мелкая(паутинка) - 70 г
паприка - 0,5 ч.л.
растительное масло - 50 мл.
лук - 1 шт.
соль
перец
Каталог: Вторые блюда из круп
2885103
булгур - 80 г
вермишель мелкая(паутинка) - 70 г
паприка - 0,5 ч.л.
растительное масло - 50 мл.
лук - 1 шт.
соль
перец
Картофель с чечевицей #постныйстол
картофель - 500 г
вода - 300 мл.
лук– 100 г
морковь - 100 г
томаты - 100 г
красная чечевица - 100 г
растительное масло - 30 мл.
паприка молотая - 3 г
специи.
Каталог: Вторые блюда из круп
167557 мин.501
картофель - 500 г
вода - 300 мл.
лук– 100 г
морковь - 100 г
томаты - 100 г
красная чечевица - 100 г
растительное масло - 30 мл.
паприка молотая - 3 г
специи.
Гречка с овощами и соевым соусом # постный стол
лук
морковь
масло растительное
соевый соус
капуста свежая
перец
зелень
гречка готовая рассыпчатая
Каталог: Вторые блюда из круп
1788102
лук
морковь
масло растительное
соевый соус
капуста свежая
перец
зелень
гречка готовая рассыпчатая
Гречневая каша с овощами и нутом #постныйстол
крупа гречневая (ёмкостью 250 мл) - 1 ст.
чеснок - 3 зубчика
лук репчатый крупный - 1 шт.
морковь крупная - 1 шт.
кабачок - 200 г
нут ((ёмкостью 200 мл., сваренный заранее или консервированный) - 1 ст.
вода - 500 мл.
соль
кориандр (молотый) - 1 ч.л.
имбирь (молотый) - 1 ч.л.
паприка сладкая (молотая) - 1 ч.л.
масло подсолнечное - 3 ст.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
255260 мин.422
крупа гречневая (ёмкостью 250 мл) - 1 ст.
чеснок - 3 зубчика
лук репчатый крупный - 1 шт.
морковь крупная - 1 шт.
кабачок - 200 г
нут ((ёмкостью 200 мл., сваренный заранее или консервированный) - 1 ст.
вода - 500 мл.
соль
кориандр (молотый) - 1 ч.л.
имбирь (молотый) - 1 ч.л.
паприка сладкая (молотая) - 1 ч.л.
масло подсолнечное - 3 ст.л.
Перловка с грибами— рецепт постного блюда для мультиварки #постныйстол
перловая крупа - 300 г
вода - 700 мл.
лук– 100 г
морковь - 100 г
перец - 100 г
грибы (шампиньоны) - 200 г
растительное масло -30 мл.
специи
Каталог: Вторые блюда из круп
204737 мин.712
перловая крупа - 300 г
вода - 700 мл.
лук– 100 г
морковь - 100 г
перец - 100 г
грибы (шампиньоны) - 200 г
растительное масло -30 мл.
специи
Корзиночки с луковым соусом #постныйстол
крупа гречневая (вес отваренной) - 200 г
нут (вес отваренного) - 200 г
лук репчатый - 2 шт.
кунжут - 1 ст.л.
вода (для добавления в кашу) - 400 мл.
соевый соус - 2 ст.л.
масло растительное - 4 ст.л.
мед - 1 ч.л.
сельдерей черешковый (1 стебель - по желанию) - 1 шт.
приправа (сухая для овощей) - 1 ч.л.
бальзамик
зелень
перец черный
соль
Каталог: Вторые блюда из круп
200590 мин.622
крупа гречневая (вес отваренной) - 200 г
нут (вес отваренного) - 200 г
лук репчатый - 2 шт.
кунжут - 1 ст.л.
вода (для добавления в кашу) - 400 мл.
соевый соус - 2 ст.л.
масло растительное - 4 ст.л.
мед - 1 ч.л.
сельдерей черешковый (1 стебель - по желанию) - 1 шт.
приправа (сухая для овощей) - 1 ч.л.
бальзамик
зелень
перец черный
соль
Рис со стручковой фасолью #постныйстол
пропаренный рис - 1.5 ст.
вода - 1.5 л.
замороженная стручковая фасоль - 400 г
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
растительное масло - 75 мл.
смесь приправ - 1 ч.л.
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
соль
Каталог: Вторые блюда из круп
245740 мин.822
пропаренный рис - 1.5 ст.
вода - 1.5 л.
замороженная стручковая фасоль - 400 г
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
растительное масло - 75 мл.
смесь приправ - 1 ч.л.
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
соль
Гречневая каша на зелёном чае #постныйстол
для заварки:
чай зелёный - 1 ч.л.
вода - 400 мл.
для каши:
гречневая крупа - 100 г
заварка зелёного чая - 250 мл.
яблоко крупное - 0,5 шт.
изюм - 2 ст.л.
сахар (у меня коричневый, можно заменить мёдом) - 1 ч.л.
корица - 0,5 ч.л.
соль - 1 щепотка
Каталог: Вторые блюда из круп
191420 мин.243
для заварки:
чай зелёный - 1 ч.л.
вода - 400 мл.
для каши:
гречневая крупа - 100 г
заварка зелёного чая - 250 мл.
яблоко крупное - 0,5 шт.
изюм - 2 ст.л.
сахар (у меня коричневый, можно заменить мёдом) - 1 ч.л.
корица - 0,5 ч.л.
соль - 1 щепотка
Тофу с булгуром и овощами #постныйстол
для маринада тофу:
тофу (классический) - 150 г
соевый соус (классический натуральный) - 4 ст.л.
перец кайен (любой вами любимый перец) - 0,25 ч.л.
паприка копчёная - 1 ч.л.
кунжут - 1 ст.л.
основное блюдо:
булгур (ёмкость ст. 200 мл) - 1 ст.
масло оливковое (любое, 1 ст.л. для булгура и 1 ст.л. для обжарки овощей) - 2 ст.л.
вода - 400 мл.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидор - 1 шт.
Каталог: Вторые блюда из круп
287340 мин.121
для маринада тофу:
тофу (классический) - 150 г
соевый соус (классический натуральный) - 4 ст.л.
перец кайен (любой вами любимый перец) - 0,25 ч.л.
паприка копчёная - 1 ч.л.
кунжут - 1 ст.л.
основное блюдо:
булгур (ёмкость ст. 200 мл) - 1 ст.
масло оливковое (любое, 1 ст.л. для булгура и 1 ст.л. для обжарки овощей) - 2 ст.л.
вода - 400 мл.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидор - 1 шт.
Овощное рагу с зеленой гречкой
крупа гречневая зеленая - 120 г
вода - 250 мл.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
фасоль стручковая зеленая - 100 г
помидоры черри - 100 г
брокколи - 100 г
цветная капуста - 150 г
масло растительное - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
ароматные сухие травы - 1 ч.л.
Каталог: Вторые блюда из круп
162840 мин.300
крупа гречневая зеленая - 120 г
вода - 250 мл.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
фасоль стручковая зеленая - 100 г
помидоры черри - 100 г
брокколи - 100 г
цветная капуста - 150 г
масло растительное - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
ароматные сухие травы - 1 ч.л.
Макароны с соусом из чечевицы #постный стол
макароны - 400 г
вода - 4 л.
соль - 2 щепотки
соус:
красная чечевица - 1 ст.
вода для варки чечевицы - 1.5 ст.
соль - 1 щепотка
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
томатная паста - 2 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
вода для соуса - 150 мл.
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
молотый кардамон - 1 щепотка
сушёный тимьян - 0.5 ч.л.
сахар - 0.5 ч.л.
соль - 1 щепотка
зелень для подачи
Каталог: Вторые блюда из круп
255140 мин.621
макароны - 400 г
вода - 4 л.
соль - 2 щепотки
соус:
красная чечевица - 1 ст.
вода для варки чечевицы - 1.5 ст.
соль - 1 щепотка
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
томатная паста - 2 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
вода для соуса - 150 мл.
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
молотый кардамон - 1 щепотка
сушёный тимьян - 0.5 ч.л.
сахар - 0.5 ч.л.
соль - 1 щепотка
зелень для подачи
Нутовый омлет и салат из свежий овощей#постныйстол
для омлета:
нут - 150 г
соль
растительное молоко ( у меня овсяное) - 80 мл.
лук репчатый - 1/2 шт.
растительное масло - 2-3 ст.л.
молотая куркума - 1/2 ч.л.
свежемолотый черный перец
для салата:
помидор - 1 шт.
огурец свежий - 1 шт.
соль
перец сладкий желтый - 1/2 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
кинза свежая - 3 веточки
Каталог: Вторые блюда из круп
2180200
для омлета:
нут - 150 г
соль
растительное молоко ( у меня овсяное) - 80 мл.
лук репчатый - 1/2 шт.
растительное масло - 2-3 ст.л.
молотая куркума - 1/2 ч.л.
свежемолотый черный перец
для салата:
помидор - 1 шт.
огурец свежий - 1 шт.
соль
перец сладкий желтый - 1/2 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
кинза свежая - 3 веточки
Новые рецепты
Крупы – это не только привычные нам рис и гречка. Вам стоит попробовать блюда из перловки, булгура, овсянки, нута, чечевицы, ячки, киноа и других видов круп, чтобы побаловать себя и близких людей отменными гарнирами на любой вкус. Если вы находитесь в поиске необычных рецептов гарниров из всевозможных круп, то не проходите мимо этого раздела, где вашему вниманию предложены десятки вариантов приготовления сытных, вкусных, ярких блюд, которые вы захотите готовить снова и снова. Рецепты гарниров из круп с фото и пошаговыми инструкциями обязательно заинтересуют вас и подарят незабываемые вкусовые ощущения.
