Мини-пиццы с луком пореем, креветками и икрой.

Ингредиенты

• 300 г готового теста для пиццы
• 1 стебель лука порея ( у меня три маленьких)
• 2 ст.л. сливок
• 1 ст.л. сливочного масла
• соль
• перец
• для креветок
• 200 г креветок
• 2 ст.л. оливкового масла
• 1 зубок чеснока
• 1 ст.л. соевого соуса киккоман
• 1 ст.л. лимонного сока
• соль
• перец
• а также
• 1-2 ст.л. лососевой икры
• петрушка для украшения

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7090
• Понравилось:14
• Автор:lil-8888
• Создан:08 января 2014, 23:35
• Каталоги:Выпечка Пицца 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Лук порей вымыть, нарезать полукольцами и обжарить на сливочном масле до прозрачности.

2. К луку добавить сливки, довести до кипения, посолить, поперчить и снять с огня.

3. Креветки почистить, в сковороде разогреть масло, обжарить зубок чеснока, чеснок вынуть, добавить креветки. Обжаривать пару минут, затем к креветкам добавить соевый соус, соль, перец и лимонный сок. Снять с огня.

4. Тесто раскатать в тонкий пласт. Вырезать кружки диаметром 4-5 см.

5. На кружки выложить лук и запечь разогретой 180С духовке 10-15 минут.

6. На готовую пиццу выложить по 3 креветки и украсить икрой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов