Теплый, легкий салат с семгой и пикантной заправкой

Ингредиенты

• 150 г свежей семги или лосося
• маринад для рыбы
• 2 ст. л. соуса kikkoman
• 1 ч.л. меда (вкус нейтральный)
• 1 ст. л. йогурта
• 1 ст. л. клюквенного сока
• листья свежего салата
• горсть вяленой клюквы
• заправка
• 1 ст. л. террияки киккоман
• 1 ст. л. клюквенного сока
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 мелко порубленный зубчик чеснока
• 2 ст. л. семян кунжута для посыпки
• растительное масло для обжарки
• крахмал для обваливания

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:9723
• Понравилось:17
• Автор:allenka(alarm clock)
• Создан:11 января 2014, 15:06
• Каталоги:Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Для заправки все составляющие взбить,мелко нарезать клюкву,положить в заправку и оставить на столе

Для маринада все ингредиенты хорошо смешать

Порезать рыбку,залить маринадом,перемешать и оставить мариноваться на 30 минут

Рыбу вынуть из маринада,обвалять в крахмале и очень быстро обжарить на сильном огне в минимальном кол-ве масла

На блюдо выложить салатные листья,на них теплую рыбу,полить заправкой и посыпать поджаренными семенами кунжута

Подавать и наслаждаться!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень вкусный и легкий салат с азиатскими нотками.Вкус настолько разноплановый,но в то же время настолько гармоничный,что невозможно описать - попробуйте,вам понравится!

Популярные категории рецептов