Салат "елочки с маринованным виноградом"
Салат "Елочки с маринованным виноградом" — яркое блюдо с куриной грудкой, свежими овощами и уникальным маринадом. Попробуйте сочетание вкусов!
Ингредиенты
- виноград красный - 100 г
- маринад:
- вода - 1/2 ст.
- уксус винный - 3 ст.л.
- гвоздика - 3 шт.
- имбирь - 0,5см от корня
- сахар - 2 ст.л.
- соевый соус фирмы kikkoman - 2 ст.л.
- корица - 1/4 ч.л.
- салат:
- куриная грудка - 1 шт.
- сыр твердый - 150 г.
- огурец свежий - 1шт
- яйца куриные - 2 шт.
- соевый соус фирмы kikkoman - 2 ст.л.
- чеснок - 3 зуб.
- майонез - 3 ст.л.
- помидор - 1 шт.
- болгарский перец - 1 шт. (украшение)
- укроп - 1/2 пучка (украшение)
Пошаговый рецепт приготовления
Сварить маринад для винограда из воды, уксуса, гвоздики, имбиря, сахара, соевого соуса, корицы, и залить горячим маринадом виноград.
Оставить мариновать на ночь.
Сварить курицу и нарезать ее на кубики, натереть на крупной терке туда сыр, огурец, яйца, добавить соевый соус фирмы Kikkoman и все перемешать.
Добавить чеснок и майонез и еще раз перемешать.
Нарезать помидор кружочками и на каждый кружок пирамидкой выложить салат, положив в серединку 1 маринованную виноградинку.
Посыпать сверху мелко порезанным укропчиком и украсить кусочками красного болгарского перца.
Наши елочки подавать вместе с маринованным виноградом.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:60 мин.
- Порций:5
- Сложность:Простой
- Просмотров:14463
- Понравилось:14
- Автор:Ирина
- Создан:11 января 2014, 22:11
- Каталоги:Салат из капусты и огурцов Салат с виноградом Салат с виноградом и курицей Салат с курицей Салат с помидорами Салаты
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
