Курочка ароматная

Ингредиенты

• куриное филе 4 шт.
• лук репчатый 1 шт
• 3 зубчика чеснока
• 3 ст. л. оливкового масла
• 200 мл. кокосового молока
• санкции: соль
• перец, кориандр, сухие ароматные травы

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:5497
• Понравилось:2
• Автор:Екатерина
• Создан:14 января 2014, 18:11
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе, отбить, посолить, добавить специи, оставить на 10 мин для просаливания. На сковороде с оливковым маслом обжарить мелко рубленный чеснок, на чеснок положить куриное филе и поджарить 5 мин, затем филе перевернуть, сверху засыпать луком и тушить под крышкой 10 мин. Кокосовое молоко развести с водой в соотношении 1:2, залить филе , добавить ароматные травы, тушить еще 10 мин, в конце добавить зелень укропа.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Т к с приготовления предыдущего своего блюда( суп из морепродуктов на кокосом молоке) осталось кокосовое молоко, я побродила по просторам интернета и нашла множество рецептов с этим продуктом. Наиболее понравившийся, решила приготовить. Не пожалела, курочка получилась очень нежной, сочной, ароматной!!

Популярные категории рецептов