Пирог из блинчиков с картошкой

Ингредиенты

• 8-10 готовых блинчиков (у меня по этому рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/114275)
• картофельное пюре - 1 ст. (или немного больше)
• лук репчатый - 1 шт
• яйцо отварное - 1-2 шт
• укроп
• растительное масло
• для заливки:
• 1 ст.л. сметаны
• 2-3 ст.л. кефира
• 1 ст.л. муки
• 1 яйцо
• щепотка соли

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:11339
• Понравилось:17
• Автор:Kretsu
• Создан:27 февраля 2014, 15:22
• Каталоги:Блины Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук порезать и обжарить на растительном масле.

Укроп измельчить.

Смешать пюре, зелень и лук, добавить порубленное вареное яйцо, все перемешать.

На каждый блинчик положить начинку (примерно столовую ложку), свернуть трубочкой и приплюснуть немножко.

Взбить все ингредиенты для "заливки".

Форму для запекания смазать маслом, выложить в один слой половину блинчиков, сверху вылить половину заливки, далее опять блинчики и снова заливка. Можно присыпать тертым сыром по желанию.

Выпекать минут 25 при 180С или пока не подрумянится верх.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов