Бутерброд "завтрак для любимого"

Ингредиенты

• ингредиенты:
• хлеб для тостов 3 куска
• помидоры черри 12 шт.
• хамон 3 полоски
• оливки без косточек зелёные 12 шт.
• масло оливковое
• соль и перец
• базилик 1 щеп. мороженного или пол пучка свежего
• сыр с базиликом 20 г
• бальзамический соус
• зубок чеснока 1 маленький

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:10 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:7761
• Понравилось:14
• Автор:(Елена)
• Создан:10 марта 2014, 12:19
• Каталоги:Бутерброды Закуски Салат с помидорами 

Пошаговый рецепт приготовления

1. В глубокую миску давим помидоры черри чтобы потек сок.

2. Широким лезвием ножа сплющиваем оливки.

3. Добавляем оливки к помидорам, присаливаем по вкусу, перчим, добавляем мороженный базилик, оливковое масло, бальзамический соус для салатов и, придавливая помидоры с оливками ложкой, перемешиваем хорошенько салат, чтобы все вкусы смешались.

4. Выкладываем на тарелку обжаренный хлеб, натираем его слегка чесноком, кладем на него часть салата, руками разрываем на произвольные куски хамон, выкладываем поверх салата. Овощечисткой нарезаем слайсы сыра с базиликом и выкладываем поверх салата. Поливаем сверху 2 ст. л. сока, выделившегося в салате.

5. Приятного аппетита!!!!

Дополнительная информация

Смотрела передачу Д.Оливера и вот результат.  Мне понравилась его идея раздавливать помидоры черри, а не резать их.
 Вкусный насыщенный завтрак для мужчин и не только.  Пикантное сочетание помидорок черри, базилика, оливок, хамона и сыра с базиликом на хрустящем хлебе, пропитанном оливково-помидорным соком, мммммммммм

Не делала пошаговые фото, т.к. не собиралась выкладывать, но уж очень вкусно получилось

 

 

Популярные категории рецептов