Всеми любимое лакомство - "рафаэлки"!!
Ингредиенты
- для "рафаэлок" нам нужно:
- 2 ст.л. сливочного масла,
- 150-170 г кокосовой стружки + на обсыпку,
- миндаль 100 г(половина ст. ),(у меня был сырой),
- молоко сгущенное - 1 банка(380 -400 г),
- я также добавила совсем немного ванильного сахара.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:900 мин.
- Порций:18
- Сложность:Простой
- Просмотров:15054
- Понравилось:14
- Автор:Alisa27
- Создан:29 марта 2014, 14:36
- Каталоги:Десерты Другие десерты
Пошаговый рецепт приготовления
Сгущенное молоко смешиваем с маслом и половиной стружки(85-100г).
Ставим на водяную баню,и размешиваем до растворения масла.
Добавляем вторую часть кокосовой стружки.Хорошо перемешиваем.
Ждем до полного остывания массы,накрываем миску пищевой пленкой и ставим в холодильник на всю ночь.
Миндаль замачиваем на 1 час в воде,затем снимает кожицу.
Слегка подсушиваем на !сухой! сковороде.
Из застывшей массы катаем шарики, внутрь засовываем 1 миндаль.
Катаем шарики в кокосовой стружке.
Те же действия проводим и с другими рафаэлками.
Наслаждаемся за чашкой чая и угощаем друзей и родных!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Вся моя семья очень любит конфеты "Рафаэлло",но у нас в городе стоят они "прилично",и тут я решила,а почему бы мне самой их не сделать?
И вот,что у меня получилось!
Так что, готовьте,угощайте инаслаждайтесь!!
Всем моим близким очень понравился такой десертик,а вам?
