Alisa27

Alisa27

Рейтинг активности: 7.98

Пол: Женский

Город: Волжский

Регистрация: 15.01.2014 19:30

Последний визит: 13.10.2018 20:19

Овощное рагуОвощное рагу

Каталог: Другие основные блюда

1103180 мин.444

Alisa27

20 ноября 2014, 20:12


ингредиенты:
2 небольших баклажана (300 г)
2 стручка сладкого красного перца (300 г)
2 средние картофелины (300 г)
2 крупные луковицы (300 г)
1 небольшой кабачок (150 г)
1 небольшая морковь (100 г)
2 крупных помидора или 5-6 помидоров сорта «сливки»
1,5 ст. бульона или воды
2 зубка чеснока (по желанию)
2 ч.л. соли
1 пучок укропа и петрушки, свежий базилик
специи на выбор: молотый черный и красный перец, кумин, паприка, кориандр
6-7 ст.л. растительного масла для жарки

Салат с фасолью и листами нориСалат с фасолью и листами нори

Каталог: Другие салаты

750320 мин.348

Alisa27

10 ноября 2014, 21:32


нам нужно:
помидоры черри – 8-10 шт.
фасоль(консервированная)– 50 г
брокколи – 10 соцветий
нори – 3 листа
морковь-1 среднего размера,
растительное масло – для заправки
соевый соус (лучше брать классический) – 20-30 г
перец черный молотый, соль, специи ,
укроп,петрушка- .

Салат с баклажанами и фасольюСалат с баклажанами и фасолью

Каталог: Другие салаты

1909230 мин.336

Alisa27

09 ноября 2014, 18:43


нам нужно:
баклажаны-150 г
фасоль(консервированная)-50 г
морковь-40 г
лук репчатый-40 г
томатная паста-2 ч.л.
чеснок-1 зубчик,
укроп,петрушка-2-4 веточки,
перец чили-1/5 стручка,
масло растительное-1-2 ст.л.
соль
перец- .

Тартар из лососяТартар из лосося

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

712415 мин.136

Alisa27

09 ноября 2014, 18:23


нам нужно:
филе лосося-120 г
имбирь-1/2 ч.л. (можно использовать молотый(сухой)),
лук зеленый-3 пера,
сок лимона-1-2 ч.л.
оливковое масло-1 ч.л.
соль- ,
перец черный молотый- .

Тарт с картофелем и сыромТарт с картофелем и сыром

Каталог: Другие основные блюда

539845 мин.455

Alisa27

09 ноября 2014, 18:09


нам нужно:
3-4 некрупные,лучше молодые картофелины одинакового размера,
4 ст.л. растительного масла,
1/2 ст.л. сливочного масла,
250 г готового слоеного бездрожжевого теста.
мука на подпыл,
150 г феты или брынзы,
небольшой пучок зеленого лука,
соль
перец.
для зеленого соуса:
3-4 веточки петрушки,
3-4 веточки укропа,
3-4 веточки кинзы,
1-2 зубчика чеснока,
сок 1/4 лимона или 1 ст.л. белого винного уксуса,
4-5 ст.л. оливкового масла extra virgin,
соль
перец.

Салат с курицей и брокколиСалат с курицей и брокколи

Каталог: Салат с брокколи

1437125 мин.255

Alisa27

07 ноября 2014, 06:43


свежие соцветия брокколи - 300 г
куриная грудка - 1 шт.
батон - пару ломтиков
кукуруза - 3-4 ст.л.
помидоры черри - 7-9 шт.
зелень
оливковое масло
соль

Гречневая каша с овощами и грибамиГречневая каша с овощами и грибами

Каталог: Другие основные блюда

644960 мин.497

Alisa27

06 ноября 2014, 07:03


нам нужно:
гречневая крупа-3 ст.
шампиньоны -500 г
бульон 2,5-3 ст. (или вода),
репчатый лук -1 луковица средняя,
сладкий перец- 1 шт. красный,
морковь- 1 шт. средняя (130 г),
соль -2 ч.л.
сливочное масло -20-30 г
2-3 ст.л. растительного масла для жарки.

Салат из овощей с сыром фета и заправкой из оливкового маслаСалат из овощей с сыром фета и заправкой из оливкового масла

Каталог: Салат из овощей

575620 мин.324

Alisa27

05 ноября 2014, 06:41


нам нужно:
2 моркови,
1 цуккини,
сельдерей (стебель)-4 шт.
помидоры черри-8-10 шт.
яблоки- 2 шт(желательно кисло-сладкие),
лимон(сок)-2 ч.л,
оливковое масло-1 ст.л,
сыр фета-50 г
кукуруза(можно использовать консервированную)- 4 ст.л.
соль
перец- ,
укроп-1 пучок.

Котлеты из молодой моркови с фетой и орехамиКотлеты из молодой моркови с фетой и орехами

Каталог: Другие основные блюда

523650 мин.474

Alisa27

05 ноября 2014, 06:22


нам нужно:
50 г изюма,
2 ст.л. грецких орехов,
6 ст.л. молотых сухарей,
2 ст.л. манки,
200 г очищенной моркови,
1 яйцо,
70 г феты или брынзы,
1 ст.л. сахара,
4-5 ст.л. растительного масла,
соль
перец,
для подачи:
200 г сметаны,
большая горсть любых листьев салата(можно заменить зеленью).

Солянка по-средиземноморскиСолянка по-средиземноморски

Каталог: Мясные супы

776440 мин.633

Alisa27

26 октября 2014, 17:02


нам нужно:
250-350 г свиной корейки,
1 средняя луковица,
4 средних соленых огурца,
200 г маслин itlv,
пару кусочков лимона,
оливковое масло itlv,
картофель - 4-5 шт.
морковь - 1 средняя или 3 маленьких,
соевый соус - 1 ст.л.
4 ст.л. томатов в собственном соку(сок от них),
соль
перец - ,
2 литра воды,
зелень(петрушка) для украшения.

Лосось под кунжутно-пряным соусом и легкий средиземноморский салатикЛосось под кунжутно-пряным соусом и легкий средиземноморский салатик

Каталог: Другие гарниры

649130 мин.2118

Alisa27

26 октября 2014, 13:42


для лосося:
2 куска лосося по 150- 200 г
оливковое масло - 2 ст.л.
150 мл. белого сухого вина
1-2 веточки тимьяна
соль
перец
приправы
для соуса:
кунжут - 2-3 ст.л.
зелень (тимьян, розмарин, базилик, петрушка, укроп)- по 1-2 веточкам
растительное масло - 1-2 ст.л.
для салата:
лук репчатый (маленький) - 1 шт.
морковь (средняя) - 1 шт.
помидоры черри - 5-8 шт.
перец болгарский - 1 шт.
капуста (по вашему выбору) - 1/2 кочана
кунжут - 1 ч.л.
оливковое масло
укроп
петрушка
розмарин
соль

Свиные отбивные в соусеСвиные отбивные в соусе

Каталог: Блюда из мяса

531925 мин.264

Alisa27

26 октября 2014, 13:00


нам нужно:
2 свиные отбивные на кости (250-300 г каждая),
1 болгарский перец(я использовала зеленый,по вкусовым качествам никак не отличается от красного или желтого),
1 большая луковица,
150 мл. некислого сухого красного вина,
100 г маслин itlv,
3 ст.л. оливкового масла itlv,
1/4 ч.л. хлопьев перца чили,
соль
перец,приправы - .

Шоколадный фонданШоколадный фондан

Каталог: Кексы и маффины

1538330 мин.11116

Alisa27

24 октября 2014, 17:22


200 г шоколада темного с содержанием какао не менее 70%
100 г сливочного масла
4 шт. куриных яиц
50 г сахара
60 г муки
ванильный сахар хаас - 1 ч.л.
корица хаас -1/2 ч.л.

МусакаМусака

Каталог: Блюда из мясного фарша

692280 мин.558

Alisa27

22 октября 2014, 20:54


нам нужно:
600 г говяжьего фарша,
2 больших баклажана,
1 большая луковица,
2 зубчика чеснока,
800 г помидоров в собственном соку,
небольшой пучок петрушки,
150 мл. красного сухого вина,
200 г натурального йогурта(без добавок),
1 яйцо,
40 г сыра пармезан,
6 ст.л. оливкового масла itlv,
сухая зелень(по выбору),
соль,специи - .

Спагетти болоньезеСпагетти болоньезе

Каталог: Блюда из мясного фарша

9195120 мин.878

Alisa27

22 октября 2014, 20:02


нам нужно:
500 г спагетти,
400 г говяжьего фарша,
600 г помидоров в собственном соку,
по 1 большой луковице и морковке,
немного сельдерея,
3 зубчика чеснока,
небольшой пучок петрушки,
250 мл. сухого красного вина,
200 мл. воды,
5 ст.л. оливкового масла itlv,
2-3 ст.л. томатной пасты,
зелень сушенная(по выбору),
мускатный орех(молотый)- щепотка,
соль,специи - .

Сырный суп с креветкамиСырный суп с креветками

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

824150 мин.41011

Alisa27

20 октября 2014, 20:43


плавленый сыр - 400 г
картофель - 400 г
креветки очищенные - 400 г
укроп
вода - 2 литра
соль

Кролик в красном винеКролик в красном вине

Каталог: Другие гарниры

959640 мин.41610

Alisa27

16 октября 2014, 16:09


для кролика:
4 ноги кролика
1 луковица среднего размера
50 г сливочного масла
2-3 ст.л. растительного масла
0,5 ч.л. сухого имбиря (молотого)
1-2 зубчика чеснока
1 веточка розмарина
1/4 ч.л. кориандра
350-450 мл. красного вина
1/4 сахара и соли
вода - 50-100 мл.
для картофеля по-деревенски:
картофель - 600-700 г
3/4 ст. растительного масла
1-2 зубчика чеснока
1 веточка розмарина
соль
перец

Гречка с курицей и шампиньонами в горшочкахГречка с курицей и шампиньонами в горшочках

Каталог: Вторые блюда из круп

1262360 мин.31210

Alisa27

08 октября 2014, 19:15


нам нужно:
ядрица гречневая от тм мистраль - 300 г
курица(филе, бедрышки ,или что хотите) - 150-200 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь-2-3 шт.
томатная паста или аджика - 6 ст.л,
шампиньоны(или любые другие грибы)- 300-400 г
зелень(по вашему выбору) - ,
растительное масло- 3 ст.л,
чеснок-пара зубчиков,
вода-сколько потребуется,
соль
перец- .

Пшенная каша с тыквой и миндалемПшенная каша с тыквой и миндалем

Каталог: Вторые блюда из круп

853830 мин.61314

Alisa27

04 октября 2014, 14:07


нам нужно:
тыква - 500-600 г (она уварится,так что не бойтесь такого количества),
пшено от тм мистраль - 200 г
молоко - 3 ст. (я использовала топленое),
сахар - 150 г
сливочное масло - 50 г
вода - по необходимости,
миндаль—50-60 г
соль— .

Каша из булгура с тыквой и яблокамиКаша из булгура с тыквой и яблоками

Каталог: Вторые блюда из круп

1169530 мин.3128

Alisa27

02 октября 2014, 16:54


нам нужно:
тыква-100 г
булгур от тм мистраль-150 г
сахар- 1 ст.л,
молоко-200 мл. (любой жирности),
яблоко-среднего размера,
корица молотая -1 г
масло сливочное-40 г
мята свежая-2 г
вода-100 мл. ,
соль- .

Голубцы с шафраном ( в мультиварке)Голубцы с шафраном ( в мультиварке)

Каталог: Голубцы в мультиварке

6202120 мин.121510

Alisa27

29 июня 2014, 16:51


нам нужно:
капуста- 12-14 листов,
фарш(любой)- 500 г
рис пропаренный – 1-1,5 ст.
лук репчатый – 2-3 шт.
морковь – 1 шт.
томатная паста или аджика – 2-3 ст.л.
сметана – 2 ст.л.
масло растительное -2-3 ст.л
шафран- 2-3 ч.л,
перец чили молотый - 0,5 ч.л,
соль
перец- .

Паштет из куриной грудки(на завтрак)Паштет из куриной грудки(на завтрак)

Каталог: Другие холодные закуски

1687040 мин.756

Alisa27

27 июня 2014, 16:50


куриное филе - 500 г
лук красный репчатый- 6 шт(маленьких) или 3 средних,
1 морковь,
немного грецких орехов(4-5 шт),
масло подсолнечное-50 мл. ,
масло сливочное-150 г
соль
перец,мускатный орех- ,
несколько ломтиков батона или хлеба.

Бутерброды с жареными бананами и малиновым вареньем (на завтрак)Бутерброды с жареными бананами и малиновым вареньем (на завтрак)

Каталог: Бутерброды

814320 мин.694

Alisa27

27 июня 2014, 16:23


батон (желательно нарезной) - 6 ломтиков
1-2 банана небольших
свежая малина - 70 г
сахар коричневый - 1 ст.л.
сахар белый - 2,5 ст.л.
кокосовая стружка - 2-3 ст.л.
сливочное масло - 3 ст.л.

Овощной " шашлык" на шпажкахОвощной " шашлык" на шпажках

Каталог: Овощи на мангале

902540 мин.845

Alisa27

22 июня 2014, 21:49


помидоры черри -200 г
1 кабачок
лук красный репчатый - 6-8 маленьких шт.
масло оливковое - 200 мл.
розмарин - пару веточек
чеснок - 3 зубчика
морковь - 1 шт.
картофель молодой - 7-10 шт.
кедровые орехи - 2 ст.л.
соль
перец - 0.5 ч.л.
приправа от "айдиго" итальянские травы - 1 ч.л.

Летний салатик с мидиями,рисом и помидорамиЛетний салатик с мидиями,рисом и помидорами

Каталог: Копченое и вяленое мясо (рыба)

701118 мин.265

Alisa27

22 июня 2014, 14:19


нам нужно:
1 помидор,
80 г риса от тм "мистраль",
2 яйца,
100 г мидий,
молоко-120 мл. ,
1 лавровый лист,
1 веточка петрушки,
чуть-чуть зеленого лука,
2 ст.л. оливкового масла,
соль
перец,черный горошек- .

Соленый тортик с..огурцамиСоленый тортик с..огурцами

Каталог: Другие рецепты

8669300 мин.8814

Alisa27

11 июня 2014, 14:59


нам нужно:
2-4 куска хлеба(желательно ржаного),
250 г обезжиренного творога,
250 г йогурта без вкусовых добавок(можно обезжиренный),
150 г сыра фета,
3 огурца(начинка),
4 огурца(украшение),
1 пакетик желатина(у меня был быстро растворяющийся),
4-5 ст.л. лимонного сока,
1 ч.л. соли(без горки),
соевый соус киккоман - 3 ч.л.
зелень-по желанию.

Куриные бедрышки в йогурте с итальянскими травами со спагеттиКуриные бедрышки в йогурте с итальянскими травами со спагетти

Каталог: Блюда из птицы

833160 мин.558

Alisa27

08 июня 2014, 23:12


нам нужно:
йогурт(классический) обезжиренный-250 г
сметана-2 ч.л(по желанию),
итальянские травы "айдиго"- 1 ч.л,
соль
перец- ,
куриные бедра - 8-10 шт.
спагетти- 170 г
сливочное масло- 50 г.

Гречка с курицей с ореховой приправой " айдиго"Гречка с курицей с ореховой приправой " айдиго"

Каталог: Блюда из птицы

969890 мин.312

Alisa27

08 июня 2014, 22:48


нам нужно:
1,5 ст. гречки,
300 г курицы(любых частей:ножки,бедра,крылышки и т.д),
1 ч.л. ореховой приправы "айдиго",
1 морковка,
1 луковица,
1 литр воды,
6 ст.л. соевого соуса,
2 сл.л. томатной пасты,
соль
перец- .

Макароны с шампиньонами под сырным соусомМакароны с шампиньонами под сырным соусом

Каталог: Другие основные блюда

840760 мин.257

Alisa27

08 июня 2014, 17:19


нам нужно:
400 г шампиньонов( я использовала консервированные),
200 г макарон(любой формы),
50 г сыра,
2/3 ст. молока,
2 ч.л. соевого соуса киккоман,
1 с.л. растительного масла,
соль
перец- .

Банановое мороженоеБанановое мороженое

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

9375180 мин.1911

Alisa27

08 июня 2014, 11:31


нам нужно:
250 мл. молока,
90 г густой сметаны(или 30 г сливочного масла),
2 яичных желтка,
2 ст.л. белого сахара,
2 ст.л. сахара тм мистраль "демерара",
1 банан,
ванилин- .

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru