Alisa27
Рейтинг активности: 7.98
Пол: Женский
Город: Волжский
Регистрация: 15.01.2014 19:30
Последний визит: 13.10.2018 20:19
Каталог: Другие основные блюда
1103180 мин.444
ингредиенты:
2 небольших баклажана (300 г)
2 стручка сладкого красного перца (300 г)
2 средние картофелины (300 г)
2 крупные луковицы (300 г)
1 небольшой кабачок (150 г)
1 небольшая морковь (100 г)
2 крупных помидора или 5-6 помидоров сорта «сливки»
1,5 ст. бульона или воды
2 зубка чеснока (по желанию)
2 ч.л. соли
1 пучок укропа и петрушки, свежий базилик
специи на выбор: молотый черный и красный перец, кумин, паприка, кориандр
6-7 ст.л. растительного масла для жарки
Каталог: Другие салаты
750320 мин.348
нам нужно:
помидоры черри – 8-10 шт.
фасоль(консервированная)– 50 г
брокколи – 10 соцветий
нори – 3 листа
морковь-1 среднего размера,
растительное масло – для заправки
соевый соус (лучше брать классический) – 20-30 г
перец черный молотый, соль, специи ,
укроп,петрушка- .
Каталог: Другие салаты
1909230 мин.336
нам нужно:
баклажаны-150 г
фасоль(консервированная)-50 г
морковь-40 г
лук репчатый-40 г
томатная паста-2 ч.л.
чеснок-1 зубчик,
укроп,петрушка-2-4 веточки,
перец чили-1/5 стручка,
масло растительное-1-2 ст.л.
соль
перец- .
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
712415 мин.136
нам нужно:
филе лосося-120 г
имбирь-1/2 ч.л. (можно использовать молотый(сухой)),
лук зеленый-3 пера,
сок лимона-1-2 ч.л.
оливковое масло-1 ч.л.
соль- ,
перец черный молотый- .
Каталог: Другие основные блюда
539845 мин.455
нам нужно:
3-4 некрупные,лучше молодые картофелины одинакового размера,
4 ст.л. растительного масла,
1/2 ст.л. сливочного масла,
250 г готового слоеного бездрожжевого теста.
мука на подпыл,
150 г феты или брынзы,
небольшой пучок зеленого лука,
соль
перец.
для зеленого соуса:
3-4 веточки петрушки,
3-4 веточки укропа,
3-4 веточки кинзы,
1-2 зубчика чеснока,
сок 1/4 лимона или 1 ст.л. белого винного уксуса,
4-5 ст.л. оливкового масла extra virgin,
соль
перец.
Каталог: Салат с брокколи
1437125 мин.255
свежие соцветия брокколи - 300 г
куриная грудка - 1 шт.
батон - пару ломтиков
кукуруза - 3-4 ст.л.
помидоры черри - 7-9 шт.
зелень
оливковое масло
соль
Каталог: Другие основные блюда
644960 мин.497
нам нужно:
гречневая крупа-3 ст.
шампиньоны -500 г
бульон 2,5-3 ст. (или вода),
репчатый лук -1 луковица средняя,
сладкий перец- 1 шт. красный,
морковь- 1 шт. средняя (130 г),
соль -2 ч.л.
сливочное масло -20-30 г
2-3 ст.л. растительного масла для жарки.
Каталог: Салат из овощей
575620 мин.324
нам нужно:
2 моркови,
1 цуккини,
сельдерей (стебель)-4 шт.
помидоры черри-8-10 шт.
яблоки- 2 шт(желательно кисло-сладкие),
лимон(сок)-2 ч.л,
оливковое масло-1 ст.л,
сыр фета-50 г
кукуруза(можно использовать консервированную)- 4 ст.л.
соль
перец- ,
укроп-1 пучок.
Каталог: Другие основные блюда
523650 мин.474
нам нужно:
50 г изюма,
2 ст.л. грецких орехов,
6 ст.л. молотых сухарей,
2 ст.л. манки,
200 г очищенной моркови,
1 яйцо,
70 г феты или брынзы,
1 ст.л. сахара,
4-5 ст.л. растительного масла,
соль
перец,
для подачи:
200 г сметаны,
большая горсть любых листьев салата(можно заменить зеленью).
Каталог: Мясные супы
776440 мин.633
нам нужно:
250-350 г свиной корейки,
1 средняя луковица,
4 средних соленых огурца,
200 г маслин itlv,
пару кусочков лимона,
оливковое масло itlv,
картофель - 4-5 шт.
морковь - 1 средняя или 3 маленьких,
соевый соус - 1 ст.л.
4 ст.л. томатов в собственном соку(сок от них),
соль
перец - ,
2 литра воды,
зелень(петрушка) для украшения.
Каталог: Другие гарниры
649130 мин.2118
для лосося:
2 куска лосося по 150- 200 г
оливковое масло - 2 ст.л.
150 мл. белого сухого вина
1-2 веточки тимьяна
соль
перец
приправы
для соуса:
кунжут - 2-3 ст.л.
зелень (тимьян, розмарин, базилик, петрушка, укроп)- по 1-2 веточкам
растительное масло - 1-2 ст.л.
для салата:
лук репчатый (маленький) - 1 шт.
морковь (средняя) - 1 шт.
помидоры черри - 5-8 шт.
перец болгарский - 1 шт.
капуста (по вашему выбору) - 1/2 кочана
кунжут - 1 ч.л.
оливковое масло
укроп
петрушка
розмарин
соль
Каталог: Блюда из мяса
531925 мин.264
нам нужно:
2 свиные отбивные на кости (250-300 г каждая),
1 болгарский перец(я использовала зеленый,по вкусовым качествам никак не отличается от красного или желтого),
1 большая луковица,
150 мл. некислого сухого красного вина,
100 г маслин itlv,
3 ст.л. оливкового масла itlv,
1/4 ч.л. хлопьев перца чили,
соль
перец,приправы - .
Каталог: Кексы и маффины
1538330 мин.11116
200 г шоколада темного с содержанием какао не менее 70%
100 г сливочного масла
4 шт. куриных яиц
50 г сахара
60 г муки
ванильный сахар хаас - 1 ч.л.
корица хаас -1/2 ч.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
692280 мин.558
нам нужно:
600 г говяжьего фарша,
2 больших баклажана,
1 большая луковица,
2 зубчика чеснока,
800 г помидоров в собственном соку,
небольшой пучок петрушки,
150 мл. красного сухого вина,
200 г натурального йогурта(без добавок),
1 яйцо,
40 г сыра пармезан,
6 ст.л. оливкового масла itlv,
сухая зелень(по выбору),
соль,специи - .
Каталог: Блюда из мясного фарша
9195120 мин.878
нам нужно:
500 г спагетти,
400 г говяжьего фарша,
600 г помидоров в собственном соку,
по 1 большой луковице и морковке,
немного сельдерея,
3 зубчика чеснока,
небольшой пучок петрушки,
250 мл. сухого красного вина,
200 мл. воды,
5 ст.л. оливкового масла itlv,
2-3 ст.л. томатной пасты,
зелень сушенная(по выбору),
мускатный орех(молотый)- щепотка,
соль,специи - .
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
824150 мин.41011
плавленый сыр - 400 г
картофель - 400 г
креветки очищенные - 400 г
укроп
вода - 2 литра
соль
Каталог: Другие гарниры
959640 мин.41610
для кролика:
4 ноги кролика
1 луковица среднего размера
50 г сливочного масла
2-3 ст.л. растительного масла
0,5 ч.л. сухого имбиря (молотого)
1-2 зубчика чеснока
1 веточка розмарина
1/4 ч.л. кориандра
350-450 мл. красного вина
1/4 сахара и соли
вода - 50-100 мл.
для картофеля по-деревенски:
картофель - 600-700 г
3/4 ст. растительного масла
1-2 зубчика чеснока
1 веточка розмарина
соль
перец
Каталог: Вторые блюда из круп
1262360 мин.31210
нам нужно:
ядрица гречневая от тм мистраль - 300 г
курица(филе, бедрышки ,или что хотите) - 150-200 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь-2-3 шт.
томатная паста или аджика - 6 ст.л,
шампиньоны(или любые другие грибы)- 300-400 г
зелень(по вашему выбору) - ,
растительное масло- 3 ст.л,
чеснок-пара зубчиков,
вода-сколько потребуется,
соль
перец- .
Каталог: Вторые блюда из круп
853830 мин.61314
нам нужно:
тыква - 500-600 г (она уварится,так что не бойтесь такого количества),
пшено от тм мистраль - 200 г
молоко - 3 ст. (я использовала топленое),
сахар - 150 г
сливочное масло - 50 г
вода - по необходимости,
миндаль—50-60 г
соль— .
Каталог: Вторые блюда из круп
1169530 мин.3128
нам нужно:
тыква-100 г
булгур от тм мистраль-150 г
сахар- 1 ст.л,
молоко-200 мл. (любой жирности),
яблоко-среднего размера,
корица молотая -1 г
масло сливочное-40 г
мята свежая-2 г
вода-100 мл. ,
соль- .
Каталог: Голубцы в мультиварке
6202120 мин.121510
нам нужно:
капуста- 12-14 листов,
фарш(любой)- 500 г
рис пропаренный – 1-1,5 ст.
лук репчатый – 2-3 шт.
морковь – 1 шт.
томатная паста или аджика – 2-3 ст.л.
сметана – 2 ст.л.
масло растительное -2-3 ст.л
шафран- 2-3 ч.л,
перец чили молотый - 0,5 ч.л,
соль
перец- .
Каталог: Другие холодные закуски
1687040 мин.756
куриное филе - 500 г
лук красный репчатый- 6 шт(маленьких) или 3 средних,
1 морковь,
немного грецких орехов(4-5 шт),
масло подсолнечное-50 мл. ,
масло сливочное-150 г
соль
перец,мускатный орех- ,
несколько ломтиков батона или хлеба.
Каталог: Бутерброды
814320 мин.694
батон (желательно нарезной) - 6 ломтиков
1-2 банана небольших
свежая малина - 70 г
сахар коричневый - 1 ст.л.
сахар белый - 2,5 ст.л.
кокосовая стружка - 2-3 ст.л.
сливочное масло - 3 ст.л.
Каталог: Овощи на мангале
902540 мин.845
помидоры черри -200 г
1 кабачок
лук красный репчатый - 6-8 маленьких шт.
масло оливковое - 200 мл.
розмарин - пару веточек
чеснок - 3 зубчика
морковь - 1 шт.
картофель молодой - 7-10 шт.
кедровые орехи - 2 ст.л.
соль
перец - 0.5 ч.л.
приправа от "айдиго" итальянские травы - 1 ч.л.
Каталог: Копченое и вяленое мясо (рыба)
701118 мин.265
нам нужно:
1 помидор,
80 г риса от тм "мистраль",
2 яйца,
100 г мидий,
молоко-120 мл. ,
1 лавровый лист,
1 веточка петрушки,
чуть-чуть зеленого лука,
2 ст.л. оливкового масла,
соль
перец,черный горошек- .
Каталог: Другие рецепты
8669300 мин.8814
нам нужно:
2-4 куска хлеба(желательно ржаного),
250 г обезжиренного творога,
250 г йогурта без вкусовых добавок(можно обезжиренный),
150 г сыра фета,
3 огурца(начинка),
4 огурца(украшение),
1 пакетик желатина(у меня был быстро растворяющийся),
4-5 ст.л. лимонного сока,
1 ч.л. соли(без горки),
соевый соус киккоман - 3 ч.л.
зелень-по желанию.
Каталог: Блюда из птицы
833160 мин.558
нам нужно:
йогурт(классический) обезжиренный-250 г
сметана-2 ч.л(по желанию),
итальянские травы "айдиго"- 1 ч.л,
соль
перец- ,
куриные бедра - 8-10 шт.
спагетти- 170 г
сливочное масло- 50 г.
Каталог: Блюда из птицы
969890 мин.312
нам нужно:
1,5 ст. гречки,
300 г курицы(любых частей:ножки,бедра,крылышки и т.д),
1 ч.л. ореховой приправы "айдиго",
1 морковка,
1 луковица,
1 литр воды,
6 ст.л. соевого соуса,
2 сл.л. томатной пасты,
соль
перец- .
Каталог: Другие основные блюда
840760 мин.257
нам нужно:
400 г шампиньонов( я использовала консервированные),
200 г макарон(любой формы),
50 г сыра,
2/3 ст. молока,
2 ч.л. соевого соуса киккоман,
1 с.л. растительного масла,
соль
перец- .
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
9375180 мин.1911
нам нужно:
250 мл. молока,
90 г густой сметаны(или 30 г сливочного масла),
2 яичных желтка,
2 ст.л. белого сахара,
2 ст.л. сахара тм мистраль "демерара",
1 банан,
ванилин- .