Кускусная закуска с виноградом или "закусь кускусь"
Ингредиенты
- кускус мистраль- 100 гр
- творожный сливочный сыр-120 гр
- виноград без косточек-12-15 штучек
- семена льна- для обсыпки
- сухой базилик-0,5 ч.л.
- соль
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:5338
- Понравилось:17
- Автор:krolya
- Создан:23 апреля 2014, 15:34
- Каталоги:Другие холодные закуски Закуски
Пошаговый рецепт приготовления
Кускус заливаем 150 мл горячей воды и закрываем крыжочкой.
Через 5 минут наш Кускусик готов.
Смешиваем кускус с творожным сыром, солим и добавляем базилик( или любую другую любимую приправку) .Впрочем можно сделать и сладкий вариант)))).
Из массы формируем лепёшечку, кладём виноградинку и формируем шарик, который обваливаем в семенах льна( можно кунжута).
Отправляем в холодильник на 15-20 минут.
Приятного закусования!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Давно приметила рецептик Лены КЫШ( см. оригинальный рецепт). есть также похожий рецептик у Иришы (nira60), но всё никак ручки не доходили, и вот время пришло, но решила воплотить с моим любимым кускусиком
. Очень вкусно.. а главное, можно сделать и сладкий вариант, кускус ведь неприхотлив
, и получатся конфетки.. пробуйте, экспеременитруйте... Вам обязательно понравится