Вход | Регистрация
krolya
Рейтинг активности: 321.93
Пол: Женский
День рождения: 27 августа 1979
Город: Нижний Новгород
Регистрация: 02.11.2011 14:18
Последний визит: 09.12.2016 00:00
Говядина в кофейном маринаде
говядина - 1 кг
кофе натуральный (в зёрнах) - 1 ст.л.
чеснок - 4 зуб.
мятный сироп - 1 ст.л.
тмин - 1 ч.л.
приправа малосянь(можно заменить на острый молотый перец) - 1 ч.л.
морковь (факультативно) - 1/2 шт
масло оливковое - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
65881128
говядина - 1 кг
кофе натуральный (в зёрнах) - 1 ст.л.
чеснок - 4 зуб.
мятный сироп - 1 ст.л.
тмин - 1 ч.л.
приправа малосянь(можно заменить на острый молотый перец) - 1 ч.л.
морковь (факультативно) - 1/2 шт
масло оливковое - 2 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
Домашняя паста на соевом соусе и васаби
мука - 500 г
яйцо - 3 шт
соевый соус - 3 ч.л.
масло растительное - 1/2 ч.л.
васаби - 2 ч.л.
вода (по необходимости)
Каталог: Паста
614011513
мука - 500 г
яйцо - 3 шт
соевый соус - 3 ч.л.
масло растительное - 1/2 ч.л.
васаби - 2 ч.л.
вода (по необходимости)
Кексы на простокваше с миндальной мукой
простокваша - 200 мл.
маргарин - 100 гр
яйца - 2 шт
сахар - 100 мл.
мука пшеничная - 200 мл.
мука цельнозерновая - 100 мл.
мука миндальная - 100 мл.
сода - 0,5 ч.л.
яблоко - 2 шт
Каталог: Кексы и маффины
716050 мин.4118
простокваша - 200 мл.
маргарин - 100 гр
яйца - 2 шт
сахар - 100 мл.
мука пшеничная - 200 мл.
мука цельнозерновая - 100 мл.
мука миндальная - 100 мл.
сода - 0,5 ч.л.
яблоко - 2 шт
Кофейно-черёмуховый хлеб с черносливом (рецепт для хп)
для буханки - 750 гр:
кофе свежесваренный (крепость по вашему желанию) - 300 мл.
масло растительное - 1 ст.л.
сахар - 1,5 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
мука - 300 гр
мука цельнозерновая - 120 гр
мука черёмуховая - 60 гр
дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
чернослив - горсть
Каталог: Хлеб
670012117
для буханки - 750 гр:
кофе свежесваренный (крепость по вашему желанию) - 300 мл.
масло растительное - 1 ст.л.
сахар - 1,5 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
мука - 300 гр
мука цельнозерновая - 120 гр
мука черёмуховая - 60 гр
дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
чернослив - горсть
Трёхслойная запеканка с овощами, творогом и куриным филе
творожно-куриный слой:
творог - 150 гр
куриное филе - 150 гр
сметана - 50 гр
яйцо - 1шт
чеснок - 3 зубчика
соль
перец -
куркума - 0,5 ч.л.
.............
морковно-куриный слой:
лук - 2 репки(среднего размера)
морковь - 1шт(средняя)
баклажан - 1 шт
куриное филе - 150 гр
яйцо - 1 шт
мускатный орех - щепотка
соль
перец-
.............
картофельный слой:
картофель - 300 гр
сливочное масло - 50 гр
сыр - 150 гр
яйцо - 1шт
куркума - 0,5 ч.л.
болгарский перец - 1 шт(небольшой)
.............
большой пучок укропа
Каталог: От 3-х лет до 6
1601960 мин.61415
творожно-куриный слой:
творог - 150 гр
куриное филе - 150 гр
сметана - 50 гр
яйцо - 1шт
чеснок - 3 зубчика
соль
перец -
куркума - 0,5 ч.л.
.............
морковно-куриный слой:
лук - 2 репки(среднего размера)
морковь - 1шт(средняя)
баклажан - 1 шт
куриное филе - 150 гр
яйцо - 1 шт
мускатный орех - щепотка
соль
перец-
.............
картофельный слой:
картофель - 300 гр
сливочное масло - 50 гр
сыр - 150 гр
яйцо - 1шт
куркума - 0,5 ч.л.
болгарский перец - 1 шт(небольшой)
.............
большой пучок укропа
Шоколадный фадж с фундуком "600"
сгущенное молоко - 400 гр
поломанный шоколад ( у меня шоколадная крошка) - 400 мл.
масло сливочное - 30 гр
фундук - 200 мл.
кокосовая стружка (факультативно) - 2 ст.л.
Каталог: Десерты из шоколада
688713616
сгущенное молоко - 400 гр
поломанный шоколад ( у меня шоколадная крошка) - 400 мл.
масло сливочное - 30 гр
фундук - 200 мл.
кокосовая стружка (факультативно) - 2 ст.л.
Мраморный пирог с корицей и глазурью (новогоднее спасибо леночке-кыш)
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 50 г
дрожжи сухие - 5 г
молоко сухое - 3 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
вода тёплая - 250 мл.
сахар - 4 ст.л.
мука - 550 г
............
корица молотая - 10 г
сахарная пудра - 1 ст.л.
............
глазурь:
сахарная пудра - 1 ст.
сок лимона - 2 ст.л.
Каталог: Сладкие пироги
42188120 мин.102019
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 50 г
дрожжи сухие - 5 г
молоко сухое - 3 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
вода тёплая - 250 мл.
сахар - 4 ст.л.
мука - 550 г
............
корица молотая - 10 г
сахарная пудра - 1 ст.л.
............
глазурь:
сахарная пудра - 1 ст.
сок лимона - 2 ст.л.
Бисквит для тех, кто с ним на вы (новогоднее спасибо наташеньке natapit)
яйца (небольшие) - 5 шт
сахар - 160 мл.
мука - 200 мл.
лимон - 1 шт
сахарная пудра - 100 гр
сметана (жирная) - 200 гр
орехи (молотые) - 3 ст.л.
.........
форма 20 см
Каталог: Торты
1148545 мин.61721
яйца (небольшие) - 5 шт
сахар - 160 мл.
мука - 200 мл.
лимон - 1 шт
сахарная пудра - 100 гр
сметана (жирная) - 200 гр
орехи (молотые) - 3 ст.л.
.........
форма 20 см
Торт панчо-графские развалины с черёмуховой мукой "новогоднее спасибо машеньке-leontina"
тесто:
яйцо - 2 шт
сахар - 100 мл.
сгущенное молоко - 200 мл.
гашеная сода - 1 ч.л.
сметана - 200 мл.
мука - 225 мл.
мука черёмуховая - 75 мл.
.........
крем:
сметана жирная - 400 г
сахар мелкий(можно взять сахарную пудру) - 100 мл.
ванильный сахар - 10 гр
.........
глазурь:
сметана (или молоко) - 4 ст.л
сливочное масло —2 ч.л.
какао-порошок - 4 ч.л.
сахар - 1,5 ст.л.
шоколад(факультативно) - 2 кусочка
Каталог: Торты
1224861616
тесто:
яйцо - 2 шт
сахар - 100 мл.
сгущенное молоко - 200 мл.
гашеная сода - 1 ч.л.
сметана - 200 мл.
мука - 225 мл.
мука черёмуховая - 75 мл.
.........
крем:
сметана жирная - 400 г
сахар мелкий(можно взять сахарную пудру) - 100 мл.
ванильный сахар - 10 гр
.........
глазурь:
сметана (или молоко) - 4 ст.л
сливочное масло —2 ч.л.
какао-порошок - 4 ч.л.
сахар - 1,5 ст.л.
шоколад(факультативно) - 2 кусочка
Маринованный лосось "новогоднее спасибо svettt"
филе лосося (не тонко нарезанное) - 400 гр
сок лимона - 1,5 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
сахар - 2 ч.л.
соль морская- 1,5 ч.л.
ягоды можжевельника - 1 ст.л.
приправа малосянь - 1 ч.л.
укроп свежий - 1 пучок
хлеб - 2 куска
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
641311812
филе лосося (не тонко нарезанное) - 400 гр
сок лимона - 1,5 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
сахар - 2 ч.л.
соль морская- 1,5 ч.л.
ягоды можжевельника - 1 ст.л.
приправа малосянь - 1 ч.л.
укроп свежий - 1 пучок
хлеб - 2 куска
Торт "пчелы в облепиховой роще"(новогоднее спасибо кристине sigma002)
ореховый корж:
яичные белки - 4 шт. ( от мелких яиц)
масло сливочное - 180 гр
сахар —80 гр
мука - 300 гр
разрыхлитель для теста - 1,5 ч.л
арахис - 150 гр
.........
медово-облепиховый корж:
яичные желтки - 4 шт.
масло растительное (без запаха) - 50 мл.
сахар - 2 ст.л
мед (жидкий) - 2 ст.л
облепиховый сок - 2 ст.л.
мука - 200 гр
разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
соль щепотка
молоко - 50 мл.
.........
крем:
сметана(жирная) - 450 гр
вареное сгущенное молоко - 1 банка
.........
для обсыпки - 50 г арахиса
Каталог: Торты
1535312926
ореховый корж:
яичные белки - 4 шт. ( от мелких яиц)
масло сливочное - 180 гр
сахар —80 гр
мука - 300 гр
разрыхлитель для теста - 1,5 ч.л
арахис - 150 гр
.........
медово-облепиховый корж:
яичные желтки - 4 шт.
масло растительное (без запаха) - 50 мл.
сахар - 2 ст.л
мед (жидкий) - 2 ст.л
облепиховый сок - 2 ст.л.
мука - 200 гр
разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
соль щепотка
молоко - 50 мл.
.........
крем:
сметана(жирная) - 450 гр
вареное сгущенное молоко - 1 банка
.........
для обсыпки - 50 г арахиса
Треска в ореховой корочке "новогоднее спасибо, оксаночка-ogiway"
филе трески - 600 г
яйца - 3 шт.
орехи (у меня смесь миндаля и арахиса) - 300 мл.
лимонный сок - 3 ч.л.
соль
приправа малосянь
мука рисовая для панировки
Каталог: Треска
707211613
филе трески - 600 г
яйца - 3 шт.
орехи (у меня смесь миндаля и арахиса) - 300 мл.
лимонный сок - 3 ч.л.
соль
приправа малосянь
мука рисовая для панировки
Гамбургеры "слободские"
для булочек(8 шт):
молоко(тёплое) - 100 мл.
кетчуп томатный тм слобода(комнатной температуры) - 50 мл.
сливочное масло(растопленное) - 30 гр
яйцо - 0,5 шт
мука - 320 гр
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
семена льна(или кунжут) - для обсыпки
...........
для котлет (8шт):
фарш домашний( говядина+свинина) - 350 гр
морская капуста - 50 гр
васаби - 1,5 ч.л.
соль
перец -
..........
кетчуп томатный тм слобода
маринованный имбирь
Каталог: Другие рецепты
596211612
для булочек(8 шт):
молоко(тёплое) - 100 мл.
кетчуп томатный тм слобода(комнатной температуры) - 50 мл.
сливочное масло(растопленное) - 30 гр
яйцо - 0,5 шт
мука - 320 гр
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
семена льна(или кунжут) - для обсыпки
...........
для котлет (8шт):
фарш домашний( говядина+свинина) - 350 гр
морская капуста - 50 гр
васаби - 1,5 ч.л.
соль
перец -
..........
кетчуп томатный тм слобода
маринованный имбирь
Сыр в остро-медовом маринаде "спасибо, машенька-mellorn"
сыр разных сортов - 500 гр( у меня 300 г брынзы и 200 костромской)
..........
маринад:
растительное рафинированное масло - 300 мл.
лимонный сок - сок от одного лимона
мёд (жидкий) - 1 ст.л.
приправа малосянь - 3 ч.л.
чеснок - 6 зубчиков
соль - 0,5 ч.л.
укроп - пучок
Каталог: Закуски из сыра и яиц
1067214921
сыр разных сортов - 500 гр( у меня 300 г брынзы и 200 костромской)
..........
маринад:
растительное рафинированное масло - 300 мл.
лимонный сок - сок от одного лимона
мёд (жидкий) - 1 ст.л.
приправа малосянь - 3 ч.л.
чеснок - 6 зубчиков
соль - 0,5 ч.л.
укроп - пучок
Рисовый мусс с тыквой и хурмой
рис (лучше круглый и разварившейся) готовый - 150 мл.
хурма - 1 шт. крупная
тыква - 250 гр
сахар кусковой тм мистраль - 50-60 гр
корица - 0,5 ч.л.
желатин - 5 гр
Каталог: Муссы
65774129
рис (лучше круглый и разварившейся) готовый - 150 мл.
хурма - 1 шт. крупная
тыква - 250 гр
сахар кусковой тм мистраль - 50-60 гр
корица - 0,5 ч.л.
желатин - 5 гр
Хек под маринадом в слободском стиле
хек - 500 г
лук - 2 шт.
перец болгарский(красный) - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидор - 2 шт.
мятный сироп - 1 ст.л.
приправа малосянь - 0,5 ч.л.
кетчуп томатный тм слобода - 3-4 ст.л.
мука для обваливания рыбы (у меня льняная)
соль
перец
лимонный сок
Каталог: Блюда из хека
950012523
хек - 500 г
лук - 2 шт.
перец болгарский(красный) - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидор - 2 шт.
мятный сироп - 1 ст.л.
приправа малосянь - 0,5 ч.л.
кетчуп томатный тм слобода - 3-4 ст.л.
мука для обваливания рыбы (у меня льняная)
соль
перец
лимонный сок
Прянично-морковный десерт
пряники (ваши любимые. у меня с морковными цукатами))) - 400 гр
морковь - 2 шт(средние)
яблоко - 2 шт
корица - 0,5 ч.л.
шоколад( у меня белый) - 70 гр
курага - горсть
желатин - 5гр
Каталог: Рецепты для школьников
1008311814
пряники (ваши любимые. у меня с морковными цукатами))) - 400 гр
морковь - 2 шт(средние)
яблоко - 2 шт
корица - 0,5 ч.л.
шоколад( у меня белый) - 70 гр
курага - горсть
желатин - 5гр
Вафли на пиве и кетчупе "от гриши"
яйца - 2 шт
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
васаби - 1,5 ч.л.
пиво светлое - 400 мл.
масло растительное - 50 мл.
кетчуп томатный тм слобода - 2 ст.л.
мука ячменная - 200 мл.
мука пшеничная - 300 мл.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
бекон - несколько полосочек
семена льна - 1,5 ст.л.
............
соус "кетчунез":
томатный кетчуп тм слобода - 3 ст.л.
майонез - 1,5 ст.л.
базилик сухой - 0,5 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
680511810
яйца - 2 шт
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
васаби - 1,5 ч.л.
пиво светлое - 400 мл.
масло растительное - 50 мл.
кетчуп томатный тм слобода - 2 ст.л.
мука ячменная - 200 мл.
мука пшеничная - 300 мл.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
бекон - несколько полосочек
семена льна - 1,5 ст.л.
............
соус "кетчунез":
томатный кетчуп тм слобода - 3 ст.л.
майонез - 1,5 ст.л.
базилик сухой - 0,5 ч.л.
Пудинг из моркови и яблок
морковь - 200 г
яблоки - 200 г
молоко - 200 мл
сахар мелкий тростниковый тм мистраль - 40-50 г
манная крупа - 1 ст.л.
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 30 г
Каталог: Другие десерты
5116722423
морковь - 200 г
яблоки - 200 г
молоко - 200 мл
сахар мелкий тростниковый тм мистраль - 40-50 г
манная крупа - 1 ст.л.
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 30 г
Морковно-черёмуховый торт "на радость хвостикам"
морковь (мелконатёртая) - 400 мл.
сахар мелкий тм мистраль - 300 гр
яйца - 4 шт(средние(или 5 мелких)
ванильный сахар - 10 гр
разрыхлитель - 15 гр
масло сливочное - 250 гр
мука пшеничная - 400 гр
мука черёмуховая - 80 гр
..........
мятный сироп или любой другой - 6-9 ст.л.
..........
крем:
сыр творожный - 400 гр
сливки 33% - 300 гр
сахарная пудра - 80 гр
коньяк или растворимый кофе(факультативно) - 1 ч.л.
морковный сок (факультативно) - 1 ст.л. или пищевой краситель персикового или оранжевого цвета
..........
украшение:
сливки 33% - 150 мл. или тёртый шоколад
Каталог: Морковный торт
1064712023
морковь (мелконатёртая) - 400 мл.
сахар мелкий тм мистраль - 300 гр
яйца - 4 шт(средние(или 5 мелких)
ванильный сахар - 10 гр
разрыхлитель - 15 гр
масло сливочное - 250 гр
мука пшеничная - 400 гр
мука черёмуховая - 80 гр
..........
мятный сироп или любой другой - 6-9 ст.л.
..........
крем:
сыр творожный - 400 гр
сливки 33% - 300 гр
сахарная пудра - 80 гр
коньяк или растворимый кофе(факультативно) - 1 ч.л.
морковный сок (факультативно) - 1 ст.л. или пищевой краситель персикового или оранжевого цвета
..........
украшение:
сливки 33% - 150 мл. или тёртый шоколад
Куриная колбаса с домашней пастой и соусом "морковная принцесса"
куриная колбаса с морковью:
куриное филе - 500 гр
яйцо - 1 шт
молоко - 100 мл.
манная крупа - 50 гр
сметана - 1 ст.л
морковь - 1 шт(небольшая)
соль -
.........
домашняя паста с морковным соком:
мука - 250 гр
яйца - 1 шт
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 0,25 ч.л.
морковный сок - 3-4 ст.л.
.........
морковно-тыквенный соус:
морковь - 1 шт
тыква - кусочек
сыр - 50 гр
соль —
Каталог: От 3-х лет до 6
120691118
куриная колбаса с морковью:
куриное филе - 500 гр
яйцо - 1 шт
молоко - 100 мл.
манная крупа - 50 гр
сметана - 1 ст.л
морковь - 1 шт(небольшая)
соль -
.........
домашняя паста с морковным соком:
мука - 250 гр
яйца - 1 шт
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 0,25 ч.л.
морковный сок - 3-4 ст.л.
.........
морковно-тыквенный соус:
морковь - 1 шт
тыква - кусочек
сыр - 50 гр
соль —
Торт "пряная вишня"
медово-имбирный корж:
сливочное масло - 175 гр
яйца - 2шт(крупные)
молоко - 150 мл.
мука - 200 гр
сахар коричневый мелкий тм мистраль - 150 гр
корень имбиря - 1 см
мед— 3 ст.л.
корица - 2 ч.л.
имбирь молотый - 2 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
.........
творожно-вишнёвый слой:
вишня мороженная - 300 гр
сахар коричневый мелкий - 80 гр
творог - 350 гр
палочка корицы - 1 шт
звёздочка бадьяна - 1 шт
желатин - 10 гр
........
верхний слой:
желе для торта - 2 упак
Каталог: Торты
3018212728
медово-имбирный корж:
сливочное масло - 175 гр
яйца - 2шт(крупные)
молоко - 150 мл.
мука - 200 гр
сахар коричневый мелкий тм мистраль - 150 гр
корень имбиря - 1 см
мед— 3 ст.л.
корица - 2 ч.л.
имбирь молотый - 2 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
.........
творожно-вишнёвый слой:
вишня мороженная - 300 гр
сахар коричневый мелкий - 80 гр
творог - 350 гр
палочка корицы - 1 шт
звёздочка бадьяна - 1 шт
желатин - 10 гр
........
верхний слой:
желе для торта - 2 упак
Шоколадные кексы с творожными шариками
сухая смесь:
мука - 200 гр
разрыхлитель - 1 ч.л.
какао - 3-4 ст.л.
...........
жидкая смесь:
яйцо - 1 шт
сахар тростниковый тм мистраль - 150 гр
растительное масло - 100 мл.
кефир (или негустой йогурт без добавок) - 300 мл.
...........
творог - 150 гр
ванильный сахар - пакетик.
Каталог: Кексы и маффины
1011945 мин.31115
сухая смесь:
мука - 200 гр
разрыхлитель - 1 ч.л.
какао - 3-4 ст.л.
...........
жидкая смесь:
яйцо - 1 шт
сахар тростниковый тм мистраль - 150 гр
растительное масло - 100 мл.
кефир (или негустой йогурт без добавок) - 300 мл.
...........
творог - 150 гр
ванильный сахар - пакетик.
Кексы на кетчупе
томатный кетчуп тм слобода - 175 гр
яйцо - 1 шт
масло растительное - 7 ст.л.
мука (я взяла смесь ржаной и пшеничной) - 11-12 ст.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
приправа малосянь (или же просто острый перчик) - 0,25 ч.л.
сыр - 70 гр
бекон - 5-6 кусочков (зависит от кол-во кексов)
Каталог: Кексы и маффины
580535 мин.21114
томатный кетчуп тм слобода - 175 гр
яйцо - 1 шт
масло растительное - 7 ст.л.
мука (я взяла смесь ржаной и пшеничной) - 11-12 ст.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
приправа малосянь (или же просто острый перчик) - 0,25 ч.л.
сыр - 70 гр
бекон - 5-6 кусочков (зависит от кол-во кексов)
Банановый чизкейк с мятой и вишней
творог (жирность на ваш вкус) - 350 гр
яйцо - 1 шт(крупное)
банан - 3 шт
мука - 2-3 ст.л. (можно взять кукурузный крахмал)
лимонный сок —1,5 ч.л.
вишня - 50 гр
мята (свежая) - несколько веточек
Каталог: От 3-х лет до 6
9615195
творог (жирность на ваш вкус) - 350 гр
яйцо - 1 шт(крупное)
банан - 3 шт
мука - 2-3 ст.л. (можно взять кукурузный крахмал)
лимонный сок —1,5 ч.л.
вишня - 50 гр
мята (свежая) - несколько веточек
Тыквенный кекс с маком
тыква (очищенная) - 250 гр
мак - 3 ст.л
молоко - 50 мл.
яйцо - 1 шт
сливочное масло - 50 гр
мука - 180-200 гр( я брала 80 г ржаной, остальное пшеничная)
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар мелкий тростниковый тм мистраль - 80-100 гр
корица - 1 ч.л.
соль - щепотка
тыквенные семечки (я взяла льняные семечки) - 1,5 ст.л
Каталог: Кексы и маффины
1017560 мин.445
тыква (очищенная) - 250 гр
мак - 3 ст.л
молоко - 50 мл.
яйцо - 1 шт
сливочное масло - 50 гр
мука - 180-200 гр( я брала 80 г ржаной, остальное пшеничная)
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар мелкий тростниковый тм мистраль - 80-100 гр
корица - 1 ч.л.
соль - щепотка
тыквенные семечки (я взяла льняные семечки) - 1,5 ст.л
Смузи "страсть ушастого-2"
морковь - 1 шт(средняя)
курага (мягкая) - горсть
брусника ( у меня в с/с) - 3 ст.л.
ряженка - 300 мл.
Каталог: Смузи
46765 мин.2107
морковь - 1 шт(средняя)
курага (мягкая) - горсть
брусника ( у меня в с/с) - 3 ст.л.
ряженка - 300 мл.
Банановые маффины с шоколадом под клюквенной глазурью
банан - 2 шт.
шоколад поломанный (у меня шоколадная стружка) - 70 г
растительное масло - 70 мл.
вода - 70 мл.
сахар тростниковый мелкий - 2 ст.л.
щепотка соли
мука цельнозерновая - 120 г
мука пшеничная - 120 г
сода (гашёная лимонным соком) - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
клюквенная глазурь:
клюква (свежая или мороженная) - 200 г
вода - 50 мл.
сахар кусковой - 70 г
корица - 1 палочка
бадьян - 1 звёздочка
Каталог: Маффины с бананом
775835 мин.32616
банан - 2 шт.
шоколад поломанный (у меня шоколадная стружка) - 70 г
растительное масло - 70 мл.
вода - 70 мл.
сахар тростниковый мелкий - 2 ст.л.
щепотка соли
мука цельнозерновая - 120 г
мука пшеничная - 120 г
сода (гашёная лимонным соком) - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
клюквенная глазурь:
клюква (свежая или мороженная) - 200 г
вода - 50 мл.
сахар кусковой - 70 г
корица - 1 палочка
бадьян - 1 звёздочка
Пирог на кислом молоке с яблоком и морковью
сахар тм мистраль( у меня белый кусковой) - 150 мл.
кислое молоко( или кефир) - 200 мл.
яйца - 2 шт
сода - 1 ч.л.
мука - 300 г ( я взяла 200 г пшеничной,100 г ржаной)
ванильный сахар - 10 гр
яблоко - 2 шт
морковь - 1 шт(средняя)
корица - 1 ч.л.
Каталог: Сладкие пироги
1795950 мин.5166
сахар тм мистраль( у меня белый кусковой) - 150 мл.
кислое молоко( или кефир) - 200 мл.
яйца - 2 шт
сода - 1 ч.л.
мука - 300 г ( я взяла 200 г пшеничной,100 г ржаной)
ванильный сахар - 10 гр
яблоко - 2 шт
морковь - 1 шт(средняя)
корица - 1 ч.л.
Пицца с кальмарами
на 4 пиццы диаметром 15 см:
тёплая вода - 180 мл.
томатный кетчуп тм слобода - 3,5 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л
соль - 1 ч.л.
пшеничная мука - 400 гр
........
тушки кальмара (очищенные) - 4,5 шт
красный лук - 4 шт(мелкие)
яблочный уксус - 0,5 ст.л
сахар - 0,5 ст.л
соль - 0,5 ч.л
маслины - 10-12 шт
Каталог: Пицца
71604128
на 4 пиццы диаметром 15 см:
тёплая вода - 180 мл.
томатный кетчуп тм слобода - 3,5 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л
соль - 1 ч.л.
пшеничная мука - 400 гр
........
тушки кальмара (очищенные) - 4,5 шт
красный лук - 4 шт(мелкие)
яблочный уксус - 0,5 ст.л
сахар - 0,5 ст.л
соль - 0,5 ч.л
маслины - 10-12 шт
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
