Пшёные оладушки с баклажанчиком

Ингредиенты

• пшено-1 ст
• сыр-150 гр
• яйцо-2шт
• мука-3 ст.л(смотрите по консистенции)
• баклажан-2шт
• сметана-200 гр
• чуть сока лимоного
• соль
• перец
• базилик

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4060
• Понравилось:19
• Автор: dafna44
• Создан:30 октября 2007, 17:51
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Первым делом отвариваем пшено,(как отвариться дать ему немного настояться и подостыть),потом добавляем тёртый сыр,яйца и муки.Посолить и слепить из массы оладушкии.

Далее делаем баклажанчики.Очистить баклажаны и нарезать кружочками.Обжарить добавить к ним сметанки,капельку выжитого лимона,чёрный перчик и соль.Сверху украсить всё базиликом!

Приятного аппетита!

Популярные категории рецептов