Сырные кексы с черешней и итальянскими травами.
Приготовьте сырные кексы с черешней и итальянскими травами: нежный сыр маасдам, пармезан, зеленый лук и яркая черешня. Быстро и вкусно!
Ингредиенты
- 125 г сыра маасдам
- 100 г пармезана или другого твердого сыра (можно фету)
- несколько перьев зеленого лука (1 ст.л. нарезанного)
- 0,5 ст. муки ( ст. 240 мл.)
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 0,5 ч.л. горчицы
- 1 яйцо
- 50 мл. кефира или йогурта
- горсть черешни
- итальянские травы "айдиго"
Пошаговый рецепт приготовления
Очень сырные кексы с румяной корочкой и сладковатой черешней сверху. Очень рекомендую.
1. Сыр натереть на терке. Горсть Маасдама отложить, остальной сыр смешать в чашке.
2. Лук мелко нарезать добавить к сыру.
3. Муку смешать с разрыхлителем и просеять в чашку с сыром, перемешать.
4. Добавить Итальянские травы, горчицу и снова перемешать.
5. Яйца разболтать с кефиром, влить в чашку, быстро перемешать.
6. Выложить тесто в силиконовые формы для кексов, заполняя почти до верха.
7. Черешню вымыть, разрезать на 2 половинки и удалить косточки. Смешать отложенный сыр с черешней и выложить на кексы.
8. Духовку разогреть до 180С. Печь кексы до готовности. примерно 30 минут.
9. Затем остудить, вынгуть из форм.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:10072
- Понравилось:11
- Автор:lil-8888
- Создан:08 июня 2014, 11:17
- Каталоги:Выпечка Кексы и маффины
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
