Оладушки на кефире с начинкой ассорти

Ингредиенты

• мука-1 ст. (100-130 г)
• яйцо крупное-1 шт.
• кефир или простокваша-250 мл.
• разпыхлитель-треть ч.л.
• соль-щепотка.
• сахар-2-4 ст.л.
• ванильный сахар-2 щепотки.
• масло для жарки.
• начинка:
• абрикос-1-2 шт.
• банан-0,5 шт.
• груша-0,5 шт.
• варенье при подаче.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:5
• Сложность:Простой
• Просмотров:13991
• Понравилось:17
• Автор:Tatjana
• Создан:02 июля 2014, 00:11
• Каталоги:Блины Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Просеиваем муку,высыпаем в кефир.

Вбиваем яйцо.

Добавим оба вида сахара,соль.

Разрыхлитель всыпаем в муку.

Перемешиваем и переходим к начинке.

Грушу очистить,если кожица грубая.

Все фрукты мелко нарезать.

Смешать с тестом и дать постоять.

Нагреваем сковороду с маслом.

Выливаем по ложке теста,стараясь забрать каждый раз с кусочками.

Жарим до золотистости с двух сторон.

Сразу подаём с вареньем или со сметанкой.

Получается 30 штучек небольших оладушек!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов