Кабачково-манные дранники

Ингредиенты

• кабачок (берите молоденький, чтобы семечки были маленькими)
• — 1 шт
• яйцо куриное - 2 шт
• крупа манная (берите манку только из твердых сортов пшеницы!)
• — 70 г
• масло подсолнечное (для жарки)
• соль
• приправа ( (если хотите). я не добавляла)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:7974
• Понравилось:0
• Автор:Анжелика
• Создан:03 июля 2014, 07:34
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Всем привет! Я к вам со старым рецептом в новом исполнении!

Очищаем кабачок от кожуры. Измельчаем в комбайне (или на терке, если нет комбайна). Отжимаем жидкость из кабачка. Это необходимо сделать для того, чтобы не выделялась лишняя жидкость.

Добавляем соль, манку, яйца. Хорошо перемешиваем. Параллельно ставим сковороду на средний огонь и подогреваем масло.

Выкладываем ложкой наши дранники и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Снимаем и выкладываем на салфеточки, чтобы лишнее масло стекло.

Украшаем помидорками черрии и сыром маасдам. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

1)

2) 

 

3) 

 

4) 

 

5) 

2) 

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru