Запеканка из кабачков и кускуса с паприкой

Ингредиенты

• 3 молодых кабачка
• 1 ст. кускуса от «мистраль»
• 2 ст. кипятка
• 500 г домашнего сыра
• 2 ч.л. молотой паприки сладкой
• 1 чл соли
• оливковое масло для формы

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:6984
• Понравилось:14
• Автор:byrenka
• Создан:10 июля 2014, 20:13
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Кускус залить кипятком, посолить и оставить на 5-10 минут.

Кабачки нарезать тонкими слайсами.

Смешать кускус с домашним сыром.

Отложить две столовых ложки смеси. Остальную начинку смешать с паприкой.

Форму для запекания смазать маслом.

Выложить слой кабачков, на нее начинку и снова слой кабачков.

Смазать запеканку отложенной смесью.

Запекать при 200 градусах 20-30 мин.

Подавать горячей в качестве гарнира или основного блюда.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Идея навеяна болгарским блюдом «тиквечки бюрек» - жареные кабачки,только очень диетическое! Для нас стройнеющие!!

Популярные категории рецептов