Тропический булгур

Ингредиенты

• 1/2 ст. булгура "мистраль", 2 дольки чеснока,1/2 красной луковицы,1/2 ч.л. соли,2 ч.л. сока лимона,2 ст.л. оливкового масла. щепотка черного перца,2 веточки свежей мяты,1/2 манго,

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:7431
• Понравилось:6
• Автор:Алевтина
• Создан:13 июля 2014, 20:10
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Булгур залейте водой и варите на умеренном огне в течении 10 минут.

2.Растолките чеснок с солью. К чесночному пюре добавьте нарезанный полукольцами красный лук, сок лимона, оливковое масло и черный перец.

3. Манго нарежьте небольщими кубиками.

4.Руками крупно порвите листья мяты. Добавьте к отваренному Булгур чесночно-луковую смесь, перемешайте, добавьте листья мяты и манго. Украсьте перед подачей листочкам мяты.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов