Фунчоза с овощами и мясом краба

Ингредиенты

• - фунчоза - 50 г
• - баклажаны - 30 г
• - лук репчатый - 30 г
• - морковь - 30 г
• - огурец свежий - 30 г
• - кетчуп томатный - 2 ч.л.
• - вода - 1 ст.л.
• - крабовое мясо - 100 г
• специи
• - сладкая паприка хлопьями - 2 щепотки
• - перец чили сухой - 3 щепотки
• - мускатный орех молотый - 1 щепотка
• - перец розовый - 2 щепотки
• - соль - .

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:11001
• Понравилось:22
• Автор:Ксюшенция
• Создан:23 июля 2014, 16:39
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Баклажаны нарезать тонкими пластинками, а потом тонкой соломкой.

2. Положить в сковороду баклажаны, лук нарезанный тонкими полукольцами, влить 2 ст.л. растительного масла. Обжаривать до легкой золотистости лука.

3. Потом добавить все специи, кетчуп и воду. Потушить 1 минутку и снять с огня.

4. Вермишель Фунчозу залить кипятком и оставить на 5 минут.

5. Морковь натереть на терке для корейской моркови, с огурцом поступить также, (старайтесь срезать только кожуру.)

6. Вермишель откинуть на дуршлаг, добавить к ней баклажаны с луком, огурец и морковь. Хорошо все вместе перемешать.

7. Выложить на тарелку и украсить мясом краба. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов