Бананово-овсяное печенье от Sparrow

Ингредиенты

• спелые бананы – 2 шт.
• яйца – 1 шт.
• масло сливочное – 65 г
• мука – 150 г
• овсянка мелкого помола – 150 г
• мед – 2 ст.л.
• курага – горсть
• корица, соль – 1/2 ч.л.
• сода – 1 ч.л.
• сахар (тростниковый и ванильный) – по 1 ст.л.
• молотый имбирь – ¼ ч.л.
• сахарная пудра для украшения

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:12497
• Понравилось:5
• Автор:Sparrow
• Создан:02 августа 2014, 15:14
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюле соедините мед, сахар и 60 г масла. Растопите.

Пока смесь остужается, в блендере сделайте пюре из бананов. Добавьте яйцо и взбейте.

Соедините обе смеси. Просейте муку. Добавьте овсяные хлопья. Перемешайте. Добавьте соду, специи и порубленную курагу.

Смажьте форму маслом. Ложкой выложите густое тесто и равномерно распределите (толщина около 1-1,5 см).

Выпекайте 30 мин при 180С. Готовый пирог порежьте на квадратики и украсьте пудрой. Приятного аппетита!

Популярные категории рецептов