Дунайский салат

Ингредиенты

• на четыре 0,5 банки
• 1 кг. зеленых помидор
• 1 кг. сладкого зеленого перца
• 1 кг. моркови
• 1 кг. репчатого лука
• маринад:
• 200 г соли
• 700 мл. уксуса 9%
• 500 г растительного масла
• 4 ст.л. сахара
• черный перец горошком
• лавровый лист

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:23482
• Понравилось:2
• Автор:tattyboggler
• Создан:03 августа 2014, 15:22
• Каталоги:Закуски Соленья и маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи нарезать ломтиками, морковь натереть на терке, лук полукольцами.

Сварить маринад и залить им салат. Оставить настояться на 12 часов.

После перемешать, довести до кипения и варить 30 минут.

Закрыть в стерилизованные банки.

Приятного!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты