Кексы на сливках с лимоном

Ингредиенты

• 200 г сливок 33%
• 2 яйца
• 200 г сахара
• 200 г муки
• 1.5 чайн. ложки разрыхлителя
• 1 лимон

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:9
• Сложность:Простой
• Просмотров:12944
• Понравилось:18
• Автор:mellorn
• Создан:08 августа 2014, 13:53
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

Лимон вымыть и ошпарить. Удалить косточки и перемолоть в мясорубке (если вам не нравится легкая горчинка от лимонной корки, то ее предварительно можно срезать, и прокрутить только мякоть).

Сливки взбить.

Отдельно яйца взбить с сахаром. Ввести перемолотый лимон (у меня 190 гр.). Добавит муку, смешанную с разрыхлителем.

Аккуратно соединить тесто и взбитые сливки. Все тщательно перемешать.

Тесто выложить в формочки.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут (лучше ориентироваться по своей духовке, готовность проверить зубочисткой).

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты