Варенье-пятиминутка из смородины с тертым имбирем

Ингредиенты

• смородина черная – 0,5 кг
• сахар – 0,75 кг
• вода – 375 мл.
• тертый имбирь – ½ ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:14134
• Понравилось:14
• Автор:Жанна
• Создан:12 августа 2014, 23:37
• Каталоги:Варенье Варенье пятиминутка Десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Ягоды вымыть, обсушить на полотенце.

Выложить в дуршлаг и ошпарить кипятком.

Воду с сахаром довести до кипения.

Имбирь натереть на мелкой терке.

Как только сироп закипит, всыпать в него ягоды с имбирем, варить 5-7 мин.

Сразу закатать в стерильные банки.

Хранить в прохладном месте.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

С детства люблю мамино варенье-пятиминутку! Очень оно ароматное!

А здесь – еще и мой любимый имбирь! Просто взрыв вкуса!

Но вкус имбиря очень деликатный, только «подыгрывает» смородинке!

Когда разливала горячее варенье в банки, оно лилось, как компот. Но поверьте, вареньице станет потом желеобразным!

Рекомендую! 

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты