Варенье

В разделе представлена целая кулинарная коллекция, где легко найти пошаговый рецепт варенья из разных ингредиентов. Этот десерт употребляют как самостоятельное блюдо, намазывают на тосты, используют в роли начинки для выпечки. В мире кулинарии существуют различные его виды:

231 рецепт варенье

Клубничное вареньеКлубничное варенье

Каталог: Варенье

103020 мин.1022

Тамара

29 сентября 2024, 20:39


клубника - 2 кг
сахар - 1.5 кг

Варенье из шелковицы с апельсиномВаренье из шелковицы с апельсином

Каталог: Варенье

751200 мин.1032

Тамара

28 сентября 2024, 20:27


шелковица - 2 кг
сахар - 1.3 кг
апельсины - 2 шт.

Королевский брусничный джемКоролевский брусничный джем

Каталог: Варенье

82515 мин.100

Наталья Курникова

28 сентября 2024, 14:20


брусника - 1 кг
сахар - 650 г
ванилин (3 пакетика как на фото) - 0,5 ст.л.
гвоздика - 9 шт.
лимонный сок из 1 лимона - 3 ст.л.

Тыквенно-клюквенный джемТыквенно-клюквенный джем

Каталог: Варенье

703150 мин.111

Наталья Курникова

27 сентября 2024, 13:22


тыква очищенная - 500 г
лимон вместе с цедрой - 0,5 шт.
клюква - 100 г
сахар - 350 г
ванилин - 1 пакетик
бадьян - 1 шт.
гвоздика - 3 шт.
перец душистый горошек - 3 шт.
желирующая смесь (0,5 пакетика квиттина, см. на рекомендации на пакетике, у меня пакет был рассчитан на 2 кг общей массы) - 0.5 пакет.

Варенье из слив с какаоВаренье из слив с какао

Каталог: Варенье

855200 мин.1043

Тамара

26 сентября 2024, 20:20


сливы синие - 2 кг
сахар - 1 (1.5) кг
какао - порошок - 100 г

Варенье из вишни с бананомВаренье из вишни с бананом

Каталог: Варенье

717600 мин.1042

Тамара

25 сентября 2024, 22:22


вишня свежая - 2 кг
бананы - 8 - 9 шт. (~1.3 кг)
сахар - 1 кг

Цидония в сиропеЦидония в сиропе

Каталог: Варенье

53860 мин.10121

Tatjana

24 сентября 2024, 12:56


цидония-1 кг
сахар-1 кг

Варенье из алычи с косточкамиВаренье из алычи с косточками

Каталог: Варенье

6961021

Алевтина

23 сентября 2024, 20:15


алыча - 1,5 кг
сахар - 1 кг
вода - 200 мл

Малиновое вареньеМалиновое варенье

Каталог: Варенье

1816100

Наталия Ростова

03 августа 2024, 18:15


малина - 3 кг.
сахар - 3 кг.

Абрикосовое варенье с ванилью и бадьяномАбрикосовое варенье с ванилью и бадьяном

Каталог: Варенье

163600

Царевна_Несмеяна

10 июля 2024, 18:12


абрикосы – 1 кг
сахар – 500-600 г
вода – 250 мл.
лимонная кислота – 0,5 ч.л.
бадьян – 2-3 шт.
ваниль – 1 шт.
банки 0,5 л – 2 шт.

Калина, целебная заготовка на зимуКалина, целебная заготовка на зиму

Каталог: Варенье

2728102

Ирина- Солнце.

12 ноября 2023, 20:25


калина 1 часть
сахар 1 часть

Сливовое варенье "сухое"Сливовое варенье "сухое"

Каталог: Варенье

1239600 мин.603

Марина

26 сентября 2023, 07:21


сливы свежие - 1 кг.
сахар - 400 г
звездочка бадьяна
палочка корицы

Варенье из жимолостиВаренье из жимолости

Каталог: Варенье

58050 мин.2000

Марина

25 сентября 2023, 14:39


ягоды жимолости - 1 кг.
сахар - 1 кг.
лимонная кислота - 1/4 ч.л.

Сухое киевское варенье из грушСухое киевское варенье из груш

Каталог: Варенье

1098100

Царевна_Несмеяна

17 сентября 2023, 18:02


груши – 1 кг
сахара – 250 + 200-250 г
вода – сколько понадобится
корица (по желанию)
бадьян (по желанию)

Густой мандариновый джем за три минутыГустой мандариновый джем за три минуты

Каталог: Варенье

177425 мин.1200

whitefox2020

16 февраля 2023, 18:31


мандарин (чистый вес) - 1 г
сахар - 500 г
пектин или желфикс - 20 г
цедра мандариновая - 1 ч.л.

Лимонное варенье с имбирём за 3 минутыЛимонное варенье с имбирём за 3 минуты

Каталог: Варенье

176930 мин.801

whitefox2020

20 января 2023, 12:21


лимон (чистый вес) - 500 г
сахар - 700 г
пектин - 1 ст.л.
имбирь - 1 ч.л.
цедра лимона - 1 ч.л.

Джем из груши с дыней с шафраном и ванильюДжем из груши с дыней с шафраном и ванилью

Каталог: Варенье

192530 мин.2404

whitefox2020

14 сентября 2022, 18:59


груша - 700 г
дыня - 300 г
сахар - 500 г
шафран - 6 г
желфикс 2/1 - 1 пак.
ваниль - 1 ч.л.

Варенье из груш с лимономВаренье из груш с лимоном

Каталог: Варенье

2340100

HomeRecipes

12 сентября 2022, 20:27


груша (нарезанная) - 2 кг.(сорт дюшес, 2 кг.230 г)
сахар - 1600 г
лимон - 1-2 шт.
у меня получилось 2,5 л. готового варенья

Варенье кизиловоеВаренье кизиловое

Каталог: Варенье

1887101

Ирина- Солнце.

29 августа 2022, 21:03


ягоды кизила 1,5 кг
сахар 1,5 кг

Ароматное варенье из ревеня с апельсином и имбиремАроматное варенье из ревеня с апельсином и имбирем

Каталог: Варенье

1818101

Burmix

23 августа 2022, 09:50


три банки по 300 мл.
стебли ревеня – 500 г
апельсин – 1 шт.
яблоко – 1 шт.
вода – 200 мл.
сахар – 400 г
имбирь сушеный – 1 ч.л.

Варенье хрустящие арбузные корочки в собственном соку, рецепт на зимуВаренье хрустящие арбузные корочки в собственном соку, рецепт на зиму

Каталог: Варенье

2025360 мин.802

whitefox2020

06 августа 2022, 16:44


арбузные корки - 1 кг.
сода пищевая - 1 ч.л.
вода холодная - 1.5 л.
арбузный сок - 1 л.
сахар - 700 г
корица (кассия) - 1 пал.

Густое малиновое варенье за 3 минуты на зимуГустое малиновое варенье за 3 минуты на зиму

Каталог: Варенье

226415 мин.603

whitefox2020

21 июля 2022, 18:39


малина 1 кг.
желфикс 1 пак. (20 г
сахар 500 гр

Варенье из черешни за три минуты, на зимуВаренье из черешни за три минуты, на зиму

Каталог: Варенье

321715 мин.402

whitefox2020

04 июля 2022, 11:22


черешня без косточки - 1 кг
желфикс - 1 пакет
сахар - 500 г
сливочная ваниль - 2 мл.

Варенье из абрикосов с обжаренными ядрышками косточекВаренье из абрикосов с обжаренными ядрышками косточек

Каталог: Варенье

355155 мин.302

Елена Прекрасная

15 июня 2022, 15:33


очищенные абрикосы - 2 кг.
сахар - 1,5 кг.
сливочное масло - 1 ч.л.
лимонная кислота - 0,5 ч.л.
ядрышки косточек абрикосов

Сухое варенье из груш #денькнигодаренияСухое варенье из груш #денькнигодарения

Каталог: Варенье

3552103

Юна

13 февраля 2022, 23:02


груши (без сердцевины) - 1 кг
сахар - 300 г
лимонная кислота - 1 ч.л. без верха
корица, ванильный сахар - по желанию

Варенье из томатовВаренье из томатов

Каталог: Варенье

1526100

Царевна_Несмеяна

05 февраля 2022, 19:33


томаты черри – 300 г
сахар – 150 г
кумкват – 3-4 шт.
лимонный сок – 2 ст.л.
ванильный сахар – 10 г
корица – 1 шт.

Янтарное варенье из айвы как мармеладЯнтарное варенье из айвы как мармелад

Каталог: Варенье

6433105

HomeRecipes

07 декабря 2021, 22:02


айва нарезанная - 1 кг. (4 больших айвы - 1300 г)
сахар - 900-1000 г
отвар - 250 мл.
у меня получилось чуть больше 1 л. готового варенья

Варенье из айвы "ириска"Варенье из айвы "ириска"

Каталог: Варенье

215460 мин.2000

pokanevich

20 ноября 2021, 12:26


айва (чищеная) - 1 кг.
лимон - 1 шт.
сахар - 500 г
цедра апельсина (сушеная) - по желанию

Варенье из тыквыВаренье из тыквы

Каталог: Варенье

378040 мин.1011

pokanevich

03 ноября 2021, 13:45


тыква (мякоть) - 1 кг.
сахар - 650 г
апельсин - 1 шт.

Яблочное варенье с долькамиЯблочное варенье с дольками

Каталог: Варенье

43071112

Сергей Затолокин

20 октября 2021, 13:56


яблоки - 1 кг.
сахар - 1 кг.
вода - 100 мл.

В разделе представлена целая кулинарная коллекция, где легко найти пошаговый рецепт варенья из разных ингредиентов. Этот десерт употребляют как самостоятельное блюдо, намазывают на тосты, используют в роли начинки для выпечки. В мире кулинарии существуют различные его виды:

  • из местных и экзотических фруктов и ягод;
  • на основе овощей;
  • из разнообразных орехов и шишек;
  • из цветов.

Для тех, кто не хочет много времени проводить у плиты, есть инструкции по приготовлению варенья в домашних условиях в мультиварке и на скорую руку за пять минут. Для наглядности они сопровождаются фото и описаниями технологии готовки.

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru