Чесночные гренки из пшенной каши

Ингредиенты

• пшено мистраль-2/3 ст.
• овощной бульон-350 мл.
• яйцо-1 шт.
• чеснок-2 зубчика
• прованские травы-1 ч.л. ( сушеная)
• морская соль-1 щепотка
• свежемолототый черный перец-1/2 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:50 мин.
• Порций:3
• Сложность:Средний
• Просмотров:15263
• Понравилось:14
• Автор:Алевтина
• Создан:29 сентября 2014, 20:31
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Пшено Мистраль промыть.

Бульон довести до кипения в кастрюле, добавить промытое пшено, мелко измельченный чеснок, перец, прованские травы.Добавить по вкусу морскую соль.Варить кашу, помешивая до готовности, в течении 20-25 минут.

Переложить кашу в круглую форму для выпечки,предварительно выложив бумагу для запекания и смазав его маслом.

Кашу несколько охладить,нарезать треугольниками и выложить на смазанный маслом противень. Яйцо взбить, смазать треугольники из пшенной каши с маслом и выпекать в разогретой духовке до 220 градусов , пока гренки не станут золотистыми и хрустящими.

Подавать горячими с зеленым салатом или с тушеными грибами.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты