Творожное печенье от oxana73

Ингредиенты

• 1 ст. творога
• 1 ст. муки
• 0,5 ст. сахара
• 100 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя)
• цедра 0,5 лимона
• цветное сахар для украшения (если хотите)
• масло для смазывания

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:11718
• Понравилось:34
• Автор:oxana73
• Создан:01 ноября 2007, 22:43
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Творожок протереть через сито. Растереть сливочное масло с сахаром, добавить творог, яйцо, цедру лимона, муку и разрыхлитель. Замесить однородное гладкое тесто. Стол присыпать мукой слегка и раскатать тесто в пласт толщиной 0,5см. С помощью формочек для печенья вырезать фигурки. Противень смазать маслом, выложить в него фигурки и выпекать при температуре 180 градусов по Цельсию около 15 минут. Переложить печенье на решеточку, дать остыть, а потом присыпать цветным сахаром или сахарной пудрой.

Мои комментарии. У меня пошло больше муки, пришлось добавить еще где-то 0,5 стакана, т.к.тесто очень прилипало к рукам и не желало раскатываться в пласт.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты