Ванильный сметанник с яблоками и корицей

Ингредиенты
- для теста:
- мука-200 г
- сахар-75 г
- яйцо-1 шт
- масло сливочное-130 г
- ванильный сахар haas-1 уп.
- для начинки:
- сметана-370 г
- яйцо-3 шт
- сахар-100 г
- ванильный сахар haas-2 уп
- корица haas-1/2 пакетика
- яблоки-4 шт.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:95 мин.
- Порций:6
- Сложность:Простой
- Просмотров:19592
- Понравилось:13
- Автор:Алевтина
- Создан:11 октября 2014, 13:01
- Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги
Пошаговый рецепт приготовления
Сливочное масло натереть на крупной терке.
Добавить сахар, яйцо, муку, ванильный сахар.
Замесить тесто, собрать его в шар и положить в холодильник на 30 минут.
Для начинки яйца взбить с сахаром.
Добавить к сахарно-яичной смеси сметану, ванильный сахар, перемешать.
Яблоки вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Вынуть тесто из холодильника, раскатать его в круг и выложить в смазанную маслом форму, оформив бортики.
На тесто выложить 1/2 сметанной начинки, на него выложить половину ломтиков яблок.
Выложить вторую часть сметанной начинки, второй слой яблок.
Яблоки посыпать коричневым сахаром, корицей.
Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 45-50 минут.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Популярные категории рецептов
Вторые блюдаСалатыВыпечкаПервые блюдаДесертыЗакускиРецепты для школьниковТортыНапиткиДругиеОт 1 года до 3-х летБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыЗаготовки на зимуДругие холодные закускиБлюда из рыбыДругие салатыДругая выпечка