Скумбрия малосольная от Наталья

Ингредиенты

• 1,5 кг. скумбрии свежемороженой
• рассол
• 500 мл. воды
• 2,5ст л. крупной соли
• 1,5ст л. сахара
• 1 ст. л. растительного масла
• 1 ч.л. сухой горчицы
• лавровый лист
• 1 гвоздичка

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7386
• Понравилось:4
• Автор:Наталья
• Создан:05 ноября 2014, 16:19
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу выпотрошить,удалить голову,порезать на кусочки и сложить в емкость

Рассол вскипятить и остудить

Залить рыбу

Положить гнет и убрать в холодильник на сутки

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Малосольная рыбка готова. Вкусная,готовая и в салаты и с салатом! Вот только рассола на такое количество мне оказалось много.

Популярные категории рецептов