Творожные пряники с цитрусовой глазурью

Ингредиенты

• для теста: (на 40 штучек)
• творог 400 г
• яйцо 2 шт.
• мука 2-3 ст. (сколько возьмет тесто)+ на подпыл
• масло подсолнечное 1/2 ст.
• сахар 9-10 столовых сложек
• разрыхлитель теста 1 пакетик
• ванилин 1 пакетик
• для глазури:
• сок 1/2 апельсина
• сок 1/3 лимона
• цедра 1 апельсина
• цедра 1 лимона
• сахар 5-6 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:10
• Сложность:Простой
• Просмотров:10812
• Понравилось:7
• Автор:nata.zaitceva
• Создан:09 декабря 2014, 13:57
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

Творог растереть с яйцом, ванильным сахаром и сахаром

В творог влить масло и размешать до однородной массы

Затем добавить разрыхлитель и муку столько, сколько возьмет тесто, что бы оно получилось мягким и воздушным и не прилипало к рукам.

Разделить тесто на 4 части, из каждой части скатать колбаску и нарезать ее на "шайбочки" по 1 см. Из них скатать шарики, а потом их приплюснуть.

Выпекать на пергаментной бумаге 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Для глазури выдавить в большую кастрюлю сок фруктов , добавить сахар и цедру. Прогреть до растворения сахара.

Остывшие пряники переложить в кастрюлю с глазурью, накрыть ее крышкой и встряхнуть, что бы все пряники со всех сторон покрылись глазурью.

Популярные категории рецептов