Пирог с фруктами и сливочным сыром

Ингредиенты

• 200 г слоеного теста
• 1 лимон
• 1 яблоко
• 1 персик
• 200 г сыра «маскарпоне»
• 70 г сахарной пудры
• 3 ст.л. сахара
• ¼ ч.л. корицы
• мак

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:8
• Сложность:Простой
• Просмотров:5396
• Понравилось:4
• Автор:Мария
• Создан:21 января 2015, 18:52
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 180 гр.

1. Натрите цедру с половины лимона, выжмите сок с лимона. Смешайте сыр, сахарную пудру и цедру лимона.

2. Удалите косточки из яблок и персика. В отдельную чашу натрите на крупной терке яблоко, персик, добавьте туда лимонный сок, сахар, корицу и всё тщательно перемешайте.

3. Раскатайте тесто, застелите им форму и сделайте проколы вилкой в нескольких местах. Выложите начинку в форму, чередуя сырную и фруктовую массы.

4. Запекайте в духовке 7- 10 минут до золотистой корочки. Готовый пирог посыпьте маком. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Готовила этот пирог на скорую руку для своей подруги. Он прекрасно подощел к ягодному игристому вину

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты