Десерт в блинчике "имбирь и шоколад" (дуэль)
Насладитесь десертом "Имбирь и шоколад" – маленькие блинчики с имбирно-творожным кремом и шоколадным ганашем. Рецепт прост и вкусен!
Ингредиенты
- 6 маленьких блинчиков диаметром 10 см по вашему любимому рецепту или по моему http://www.koolinar.ru/recipe/view/107744 с добавлением масла ideal
- имбирно-творожный крем:
- 150 г творожного сыра
- 1 ч.л. имбирно-лимонного джема (если такого нет, то можно взять апельсиновый или любой другой)
- 1 ч.л. сахара
- шоколадный ганаш:
- 85 г сливок 20%
- 130 г темного шоколада
Пошаговый рецепт приготовления
Замесить тесто на блинчики по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/107744, в конце добавить масло IDEAL. Жарить блинчики на растительном масле на маленькой сковороде с двух сторон.
Блинчики разложить по формочкам. Для имбирно-творожного крема смешать творожный сыр с сахаром до однородности, добавить имбирно-лимонный джем, перемешать и выложить в блинчики.
Для ганаша нагреть сливки, добавить поломанный на кусочки шоколад и перемешать до однородности. Выложить ганаш в блинчики сверху на имбирно-творожный крем. Отправить в холодильник на пару часов или до застывания.
Приятного аппетита! ;)
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:6
- Сложность:Простой
- Просмотров:14217
- Понравилось:30
- Автор:Ольга♥Ч
- Создан:02 марта 2015, 14:27
- Каталоги:Десерты Другие десерты
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
На масленицу идеальным угощением для меня являются блины и я их очень люблю! Блины можно подавать со сметаной, с начинками и без, а можно приготовить этот простой и в то же время изысканный десерт. Получается почти пирожное с минимум "теста" и максимум начинки - творожный сыр в сочетании с имбирно-лимонным джемом и шоколадным ганашем в обрамлении блинчика, ммм... Очень вкусно, шоколадно, нежно и просто идеально! Попробуйте 
" src="/img/smiles/ad.gif" class="img-fluid image-resize" style="max-width: 100%" loading="lazy">
