Цельнозерновые блины с тыквой и куркумой "солнечные"

Ингредиенты

• 1 л. ряженки 3,2%
• 300 г свежей тыквы
• 2 ст. цельнозерновой муки
• цедра 1 апельсина
• по 1 чл без горки соли и соды
• 4 яйца
• 2 ст. л. коричневого сахара
• оливковое масло «itlv» для приготовления 2-3 ст. л
• 1 ч.л. куркумы
• для подачи натуральный нежирный йогурт и по желанию свежий тимьян

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:75 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:12568
• Понравилось:14
• Автор:byrenka
• Создан:08 марта 2015, 11:58
• Каталоги:Блины Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву натереть на крупной терке.

Яйца взбить сахаром и солью.

Добавить ряженку, перемешать.

Всыпать куркуму и соду, тщательно перемешать.

Добавить тыкву, цедру и оливковое масло, тщательно вымешать тесто, дать постоять 30 минут, еще раз перемешать.

Выпекать с двух сторон на разогретой сковороде, смазать маслом только первый раз.

С тимьяна оборвать листики и добавить в йогурт, подать к блинам.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Блины конечно не самая полезная пища, но:

1. Мои из цельнозерновой муки
2. Тыква это всегда полезно
3. Жира совсем не много и он полезный
4. Куркума дарит не только солнечный цвет, но и море пользы
5. И вообще сегодня воскресенье, 8 марта и все тут!!!!!

С солнечным праздником весны дорогие кулинарочки!!!! Хотя у нас сегодня ужасно серо за окном, но ничего солнышек мы сами себе напечем!!! Угощайтесь мои дорогие и любимые!!!

Популярные категории рецептов