Сливочный суп + финляндия

Ингредиенты

• лосось (филе) - 500 г (710 ккал)
• картофель среднего размера - 5 шт. (400 ккал)
• лук репчатый - 1 шт. (30.75 ккал)
• сливки нежирные - 200 мл. (214 ккал)
• молоко обезжиренное - 200 мл. (62 ккал)
• мука - 1 ст.л. (81 ккал)
• сок лимонный - несколько капель
• вода - 1 л. (0 ккал)
• масло оливковое ideal pure - 3 ст.л. (269.4 ккал)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7617
• Понравилось:2
• Автор:Ideal
• Создан:14 апреля 2015, 10:12
• Каталоги:Первые блюда Супы из рыбы и морепродуктов 

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель почистить и нарезать небольшими кубиками. Лук тоже почистить и мелко нарезать.

В кастрюле нагреть 1 л воды, посолить ее. Добавить туда картофель и варить на небольшом огне около 10 минут.

Рыбу нарезать не очень крупными кубиками. Добавить в кастрюлю к овощам.

Поперчить, добавить несколько капель лимонного сока. Варить еще 10 минут.

Лук обжарить в оливковом масле IDEAL pure на сковороде, всыпать в кастрюлю.

Молоко и сливки перемешать в отдельной посуде. Добавить туда муку, перемешать до однородности. Влить смесь в суп, довести до кипения, проварить минутку. Снять с огня. Сразу же подавать.

Сюда отлично подойдет мелко нарезанный укроп. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

На порцию 200 г выходит 140 кКал 

Популярные категории рецептов