Вертушки с рисом басмати и тыквенными цукатами

Ингредиенты

• рис басмати от мистраль-1 пакетик
• соль-
• слоеное тесто-1 пласт
• тыквенные цукаты-100 г (приготовленные мною)
• конъяк-50 мл.
• вода-50 мл.
• сливочное масло-1,5 ст.л.
• крепкий черный чай-30 мл.
• лимонный сок-1 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:45 мин.
• Порций:2
• Сложность:Средний
• Просмотров:4176
• Понравилось:12
• Автор:Алевтина
• Создан:21 апреля 2015, 19:31
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Тыквенные цукаты предварительно замочить в разбавленном наполовину конъяке на 1 час( можно больше). Вынуть цукаты и обсушить.

Рис Басмати отварить в подсоленной воде до готовности(12 минут).Остудить.

К рису добавить тыквенные цукаты,растопленное сливочное масло, лимонный сок, перемешать. Начинка готова.

Размороженное слоеное тесто раскатать в тонкий пласт, выложить на него начинку.

Свернуть рулетиком.

Рулет нарезать на кусочки шириной по 2 см и выложить на смазанный маслом противень срезом вверх.

Поверхность смазать крепким чаем.

Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 25 минут , до румяного цвета.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты