Запечённый красный лук «почти как у найджелы»

Запечённый красный лук «почти как у Найджелы» — ароматное блюдо с оливковым маслом, бальзамическим уксусом, коричневым сахаром и солью. Попробуйте!

Ингредиенты

• красный лук
• оливковое масло
• бальзамический уксус
• коричневый сахар
• соль

Пошаговый рецепт приготовления

Друзья, как-то раз я краем глаза смотрела программу Найджелы Лоусон, в которой она готовила это блюдо. Конечный результат мне очень понравился. Готовый лук выглядел просто шикарно, но я была невнимательна и ничего не законспектировала

И вот настало время его приготовить на гарнир к запеченной курочке.

Лук моем, чистим и режем на четыре части. Кладём в форму, солим, посыпаем сахаром (в этом ингредиенте я не уверена), поливаем оливковым маслом и бальзамическим уксусом (щедро, но без фанатизма).

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем час (может меньше), один раз аккуратно перемешав. Я запекала лук одновременно с курицей, очень удобно.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:15550
• Понравилось:25
• Автор:kakosha(Лена)
• Создан:05 мая 2015, 07:41
• Каталоги:Вторые блюда 

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Получилось так вкусно, что муж попросил на другой день повторить этот шедевр. Второй раз добавила белый лук, но красный всё-таки вкуснее

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Новые рецепты

Новые статьи