Курица по мотивам чахохбили

Ингредиенты

• курица - половина тушки
• помидоры - 2 шт.
• лук - 2 шт.
• хмели - сунели - 1 щепотка
• чеснок - 3 зубчика
• куриный бульон - 1 ст.
• соль и перец -
• растительное масло - 2 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:6666
• Понравилось:12
• Автор:Наталья Mana
• Создан:31 мая 2015, 13:40
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Часть тушки порезать на порционные куски. Посолить,поперчить,добавить хмели-сунели.

2. Лук порезать полукольцами и обжарить в растительном масле до легкого,золотистого цвета.Убираем в сторону.

3. Разогреваем сухую сковороду и обжариваем курицу со всех сторон,без масла.

4. Затем добавляем к курице лук,помидоры,предварительно порезанные,без шкурки. Чеснок измельчаем и тоже добавляем. Вливаем бульон,можно еще посолить и поперчить по вкусу.

5. Тушим под крышкой до полной готовности,на медленном огне.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Курочка очень вкусная и сочная, не требующая к себе дополнительного соуса. Приятного аппетита!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты