Вяленые помидоры от Алевтина

Ингредиенты

• помидоры - 500 гр
• масло оливковое - 150 мл.
• сахар - 1/2 ст.л.
• соль - 1 ст.л.
• перец молотый красный - по желанию
• прованские травы -
• чеснок - 3 зубчика

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:160 мин.
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:13535
• Понравилось:13
• Автор:Алевтина
• Создан:30 августа 2015, 20:04
• Каталоги:Заготовки на зиму Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Помидоры промойте, обсушите и разрежьте на 4 части (если крупные) или на 2 части (мелкие, черри). Выложите на противень, застеленный пергаментом.

2. Посыпьте солью,сахаром,мелко нарубленным чесноком,посыпьте прованскими травами и сбрызните оливковым маслом.

3. Подсушивайте в слаборазогретой духовке (при открытой дверце) в течении 1,5 -2 часов. Затем поверните противень на 180 градусов и готовьте ещё 3--40 минут.

4. Переложите помидоры в стерильную банку и залейте оливковым маслом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru