Тыква фаршированная "карета для золушки"

Ингредиенты

• тыква - 3 кг.
• изюм - 80 г
• алыча - 150 г
• яблоки - 300 г
• сахар - 50-70 г
• корица толченая
• соль - 1 г
• масло сливочное - 150 г
• рис - 150 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:90 мин.
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:9221
• Понравилось:3
• Автор:Ulasha
• Создан:30 сентября 2015, 13:26
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Помыть тыкву, срезать верхушку. При помощи ложки и ножа удалить семена, и плодовую мякоть, тщательно промыть.

2. Съедобную часть мякоти отделить от семян и порезать на мелки кусочки, добавить слегка отваренный рис, изюм, алычу, нарезанные соломкой либо кубиками яблоки, сахар, корицу и перемешать.

3. Этим фаршем заполнить тыкву, плотно закрыть срезанной верхушкой, затем положить на смазанный маслом противень и запекать до готовности при температуре 180 градусов. Можно при подаче полить маслом. Время приготовления – приблизительно 1 час 30 мин.

Популярные категории рецептов