Кекс-манник ромовый с черным кунжутом
Ингредиенты
- яйцо куриное (небольшие ) - 2 шт
- сахар - 150 гр
- масло сливочное - 80 гр
- крупа манная - 300 гр
- ром (у меня ароматизатор - 3 капли) - 1 ст.л.
- ряженка - 300 мл.
- соль (щепотка )
- кунжут (черный ) - 1 ст.л.
- разрыхлитель теста (пакетик ) - 12 гр
- сахарная пудра (для украшения )
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:60 мин.
- Порций:5
- Сложность:Простой
- Просмотров:5444
- Понравилось:13
- Автор:Елена Первушина
- Создан:18 октября 2015, 16:51
- Каталоги:Выпечка Кексы и маффины
Пошаговый рецепт приготовления
Выпечка получается ароматной, вкусной, мягкой, пористой и красивой.
См. шаги:
Как приготовить рецепт
1. В кастрюльку разбить яйца.
2. Добавить сахар и взбить массу в пену.
3. Всыпать манку, разрыхлитель и
4. растереть.
5. Добавить ряженку и
6. размягченное сливочное масло. Взбить.
7. Добавить ром (можно заменить ароматизатором) и
8. черный кунжут. Перемешать и
9. вылить тесто в форму. У меня круглая форма 24 см, высота 2 см.
10. Выпекать 20-30 минут при 170-180 градусах до пробы на сухую лучинку. (Ориентируйтесь по своей духовке!) Я выпекала в электрической на средней полке.
11. Остудить кекс и украсить сахарной пудрой. Я сделала вот так: выложила салфетку, и
12. посыпала сахарной пудрой.
13. Потом аккуратно сняла салфетку. Не забудьте ее вытряхнуть хорошенько.
14. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Дополнительная информация
